蘋果梨 1965年從吉林省延邊朝鮮自治州引入張掖,在民樂縣園藝場定植后,經(jīng)多年選優(yōu)改良,漸成品牌。
食材特征:果色好、果肉細、果心小、質(zhì)地脆、汁液多、石細胞少、甜酸適宜、風(fēng)味獨特,在海拔1500 1900米的灌區(qū),生長良好,極耐貯藏。
歷史文化
原產(chǎn)吉林延邊地區(qū)系蘋果與梨的雜交產(chǎn)品,1968年引入民樂栽植,蘋果梨在民樂三類地區(qū)沙性土壤、光照豐富、日溫差高等獨特的自然搖藍中發(fā)生了質(zhì)的變化,形成獨特的品味,具有色澤鮮艷、果面光亮、皮薄肉細、質(zhì)脆汁多、含糖量高、營養(yǎng)豐富、極耐貯藏等特點,多次蟬聯(lián)全國梨品第一名,被譽為“中國一代梨王”。