嘉峪關(guān)野麻灣西瓜,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)于甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)橫溝、野麻灣、長城、新城、中溝、觀蒲、泥溝7個村,尤以野麻灣的沙石西瓜味道最佳。
嘉峪關(guān)野麻灣西瓜,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)于甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)橫溝、野麻灣、長城、新城、中溝、觀蒲、泥溝7個村,尤以野麻灣的沙石西瓜味道最佳。
營養(yǎng)價值:西瓜除了不含脂肪外,汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分,如維生素A、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及鈣、鐵、磷和粗纖維等。
食材功效:生津止渴解暑 瓜中含有大量的水分,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜于中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用。利尿消炎降壓 瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥,其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),以增加腎炎病人的營養(yǎng);瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
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