建水酸石榴 為地理標(biāo)志證明商標(biāo)；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為云南省河哈尼族彝族自治州建水縣境內(nèi)建水縣的臨安、西莊、南莊、青龍、面甸五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計55個行政村。

建水酸石榴 為地理標(biāo)志證明商標(biāo)；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為云南省河哈尼族彝族自治州建水縣境內(nèi)建水縣的臨安、西莊、南莊、青龍、面甸五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計55個行政村。

食材特點(diǎn)：建水酸石榴主產(chǎn)于南莊、西莊鄉(xiāng)，特別是西莊鄉(xiāng)馬坊、湯伍一帶的沙殼石榴最有名氣。沙殼石榴由于生長在氣候溫和、土質(zhì)松軟、水分充裕的沙溝河畔、壩區(qū)洼地，所以結(jié)出的石榴果實(shí)大、皮子薄、籽紅亮、汁液多、味酸甜。食之別有一番滋味，剛吃進(jìn)口時，甜滋滋的，稍后漸覺微酸、酸中帶甜，然后越吃越甜。

食材功效：它不僅風(fēng)味獨(dú)特，還含有豐富的微量元素、維生素等，是人體補(bǔ)血、開胃和助消化的良物。凡食欲不佳者，適當(dāng)吃點(diǎn)酸石榴開開胃口，必有好處。此外，果皮在醫(yī)藥上用于久瀉、火痢、脫肛、便血等，根皮、果皮還具有驅(qū)殺蟯蟲、蛔蟲之功效。