雷丸,別名竹苓、雷屎、雷矢、雷實、竹苓芝、竹鈴芝,“得霹靂(雷雨天)而生”,必須在雷雨天后才能采集到,甘肅河西走廊一帶的藥農(nóng)將這一神奇的中藥形象地稱為“雷震子”。屬于擔(dān)子菌綱、多孔菌目、多孔菌科,生長于海拔1200米以上的高山上,野生,多腐生或寄生予竹根和老竹蔸下。
雷丸,別名竹苓、雷屎、雷矢、雷實、竹苓芝、竹鈴芝,“得霹靂(雷雨天)而生”,必須在雷雨天后才能采集到,甘肅河西走廊一帶的藥農(nóng)將這一神奇的中藥形象地稱為“雷震子”。屬于擔(dān)子菌綱、多孔菌目、多孔菌科,生長于海拔1200米以上的高山上,野生,多腐生或寄生予竹根和老竹蔸下。
營養(yǎng)價值:菌核主要成分為雷丸多糖S-4002和雷丸素,有很強(qiáng)的抗癌、消炎、抑菌、保肝及提高免疫的作用。此外,還包含大量的鈣、鋁、鎂、苯甲酸丁酯、4,6,8(14),22(23)-四烯-3-酮-麥角甾烷、麥角甾-7,22-二稀-3p-醇、乙酰雷丸酸、雷丸酸、3β-羥基羊毛甾三烯酸、甲殼質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-雷丸聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶、麥角甾-5,7,22-三稀-3β-醇、麥角甾醇、麥角甾醇過氧化物等。
食材功效:雷丸是一種藥用菌, 與茯苓、豬苓一樣,都具有非常顯著的抗癌功效,醫(yī)藥學(xué)家將雷丸(竹苓)、茯苓、豬苓并稱為抗癌“三苓”,雷丸居首位,由此可見雷丸在抗癌真菌的地位。古人稱雷丸為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
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