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龍陵黃山羊?qū)俚湫偷娜庥眯蜕窖蚱贩N，是云南省在龍陵特殊自然環(huán)境下，經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇而形成的皮肉兼用型地方優(yōu)良品種。云南龍陵黃山羊已被云南省政府確定為重點推廣和雜交利用的肉用山羊品種之一。
龍陵黃山羊?qū)俚湫偷娜庥眯蜕窖蚱贩N，是云南省在龍陵特殊自然環(huán)境下，經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇而形成的皮肉兼用型地方優(yōu)良品種。云南龍陵黃山羊已被云南省政府確定為重點推廣和雜交利用的肉用山羊品種之一。
食材特點：龍陵黃山羊主產(chǎn)于保山市的龍陵縣，與龍陵接壤的德宏州潞西市的部分地區(qū)及騰沖縣的蒲川鄉(xiāng)亦有少量分布。龍陵黃山羊具有肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、膻味小等特點，其優(yōu)點是生長發(fā)育速度快，繁殖力強(qiáng)，屠宰性能好，適應(yīng)性強(qiáng)，雜交改良效果好。
食材功效：冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化;另一方面由于其營養(yǎng)豐富，對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益，比如：肺結(jié)核、氣管炎、哮喘等。所以說容易出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點羊肉，而那些有高血壓、愛熬夜、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱等問題的朋友們，為了您的健康建議你們最好少食用羊肉。
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