產(chǎn)品特征：施秉太子參以色澤好、藥效佳、個體飽滿等優(yōu)良品質(zhì)，受到各地藥商青睞，2004年，施秉太子參通過國家GAP認(rèn)證和貴州省“十·一五”農(nóng)業(yè)科技十大成就獎。

太子參，又名孩兒參、童參。貴州、福建、安徽為全國三大主產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)品特征：施秉太子參以色澤好、藥效佳、個體飽滿等優(yōu)良品質(zhì)，受到各地藥商青睞，2004年，施秉太子參通過國家GAP認(rèn)證和貴州省“十·一五”農(nóng)業(yè)科技十大成就獎。

食材功效：其藥用于根莖，兼藥用和營養(yǎng)之功效，據(jù)明代藥學(xué)專著《本草從新》載，其味甘，微苦，性平，歸脾肺經(jīng)，具有益氣生津，補(bǔ)脾潤肺，提高免疫力之功效。太子參生長于氣凈水清、木秀山綠的舞陽河畔，用于脾虛體倦、食欲不振、津傷口渴、心悸失眠、病后氣陰兩傷、倦怠的小兒清瘦、盜汗，兒童先天性體弱療效最佳，現(xiàn)代科學(xué)研究證明太子參富含皂甙、淀粉、糖類、氨基酸以及錳等多種微量元素，對預(yù)防心力衰竭、糖尿病、神經(jīng)衰弱、各類頑固性支氣管哮喘、阻塞性肺氣腫、肺心病等癥有較好的功效，是一味極好的清補(bǔ)之品，其滋補(bǔ)功效與人參、黨參齊名，是滋陰補(bǔ)陽、養(yǎng)顏延壽的佳品，因此產(chǎn)品不僅走俏國內(nèi)，還遠(yuǎn)銷日本，韓國及東南亞各國。

歷史文化

1993年，牛大場鎮(zhèn)從外地引進(jìn)太子參種苗供當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶試種，面積幾十畝。通過20年持續(xù)發(fā)展，種植面積穩(wěn)定在3萬畝左右。施秉太子參以色澤好、藥效佳、個體飽滿等優(yōu)良品質(zhì)，受到各地藥商青睞，每公斤單價高出全國其它產(chǎn)品10元左右，產(chǎn)量產(chǎn)值已占全國三分之一強(qiáng)。2004年，施秉太子參通過國家GAP認(rèn)證。20多年來，該縣把太子參這個“舶來品”種出了公認(rèn)優(yōu)于原產(chǎn)地的品質(zhì)，從試種幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在常年穩(wěn)定在3萬畝以上，從而找到了適合自身發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。僅2012年,太子參種植達(dá)5.8萬畝，成為全國三大主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量占全國一半。