從江椪柑,為地理標志證明商標。產于貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣。1999年,從江縣被國家林業(yè)部評為“中國名特經濟果林(椪柑)之鄉(xiāng)”。
從江椪柑,為地理標志證明商標。產于貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣。1999年,從江縣被國家林業(yè)部評為“中國名特經濟果林(椪柑)之鄉(xiāng)”。
產品特征:椪柑被譽為“遠東柑桔之王”,我國是椪柑的原產地之一,其味酸甜適中,食后味濃甜,花渣爽口,糖酸比值高達15-24:1,含維生素和胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,可食率高,一般單果重120-140G,果蒂具放射溝,果形高樁或扁圓,以高樁形為佳,其果形指數(shù)為0.8-1,皮橙紅或橙黃色,果皮蠟質層厚,光澤明亮,皮松易剝,椪柑樹形高大、緊湊,主枝直立,枝條削尖度小。
歷史文化
從江椪柑主要以1984年從湖南湘西等地引進的良種為主要品種,該品種以枳為砧,早結、豐產、穩(wěn)產、耐旱、耐高溫,抗病蟲。平均單果重135.9克,果實縱經約5.9厘米,橫經約7.1厘米;蒂周常有6-10個瘤狀凸起;可食率63.9%,果汁率49.5%,每100毫升果汁含糖12.26克,酸0.73克,酸甜適度,鮮食可清心、提神,常食用不上火,對人體有益。
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