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貴州黔西南著名土特產(chǎn)品排行榜
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晴隆臍橙

晴隆臍橙,果皮橙黃,油胞發(fā)達(dá),光潔色鮮,果心小,果肉細(xì)嫩化渣,酸甜清瘦,果汁充足,果味較濃,具有微香。

晴隆臍橙,果皮橙黃,油胞發(fā)達(dá),光潔色鮮,果心小,果肉細(xì)嫩化渣,酸甜清瘦,果汁充足,果味較濃,具有微香。

食材特征:果為圓球或扁圓形,縱徑6.25厘米,橫徑7.41厘米,平均單果重179.65克,果皮厚0.47厘米,果心小。半充實(shí),中心往軟,部瓣易剝離,可食部分占全果重量的66~72%。

營養(yǎng)價(jià)值:每100毫升果汁含糖6.00~8.89克,酸0.5~1.26克,可溶性固形物9.0~12.0%。其以鮮食為主,十分可口,亦可制成原汁、飲料。據(jù)一成車三年勸誡府志記載 ,晴隆臍橙距今已有100多年栽培歷史, 1982年在全國柑桔鑒評(píng)會(huì)上獲全國地方科舉優(yōu)良品種第二名。

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