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貴州貴陽著名土特產(chǎn)品排行榜
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開陽富硒茶

開陽富硒茶具有深厚的歷史淵源,開陽南貢茶產(chǎn)于開陽縣南龍鄉(xiāng),因清代乾隆年間曾作為皇家貢品而得名,乾嘉時期曾名噪一時,至今已有200多年歷史。

開陽富硒茶具有深厚的歷史淵源,開陽南貢茶產(chǎn)于開陽縣南龍鄉(xiāng),因清代乾隆年間曾作為皇家貢品而得名,乾嘉時期曾名噪一時,至今已有200多年歷史。

產(chǎn)品功效:咖啡因2.4%,茶多酚23.4%,水浸出物35.6%,硒0.35mg/kg,氨基酸13%(折算中茶所標(biāo)準(zhǔn)2.8%)。可見“南貢”茶不僅是清代貢茶,更是富含硒元素的名優(yōu)富硒綠茶。茶葉中含有300多種化學(xué)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人體不可缺少和各具功效的重要營養(yǎng)及藥用物質(zhì)。這中間的有些成分,實際是一個大類,如茶多酚,就包括有30多種的酚類物質(zhì);維生素,又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。

歷史文化

提起富硒茶,不能不使令人想起清代乾嘉時期兩個令人起敬的開陽人,一個是武進士徐占魁,另一個是楊威將軍梅仕奇。一天,乾隆皇帝來到徐占魁住處,一進門就覺茶香撲鼻,急問:“此何茶也?”,徐占魁忙跪答道:“回皇上,此乃微臣的家鄉(xiāng)茶,系臣的師兄梅仕奇從家鄉(xiāng)來看望微臣時所帶來”。乾隆聽罷大笑說:“愛卿家鄉(xiāng)既有如此好茶,朕非親口一品不可”。于是徐占魁急忙沏茶敬奉乾隆,乾隆呷了一口連說:“好茶,好茶,天下少有的好茶”。

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