卡子核桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,主產(chǎn)于四川省阿壩州理縣。其特點(diǎn)果大、殼薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之稱?ㄗ雍颂疫具有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
卡子核桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,主產(chǎn)于四川省阿壩州理縣。其特點(diǎn)果大、殼薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之稱?ㄗ雍颂疫具有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
特點(diǎn):
卡子核桃產(chǎn)于理縣縣城下游區(qū)內(nèi),其特點(diǎn)果大、殼薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之稱。從外形上看,卡子核桃果實(shí)呈橢圓形、圓形。果面較光滑、縫合線低平、仁色白、核仁飽滿。干果單果重≥12g,出仁率≥40%,粗脂肪含量≥63%,種仁粗蛋白質(zhì)含量≥11%。
產(chǎn)地介紹:
產(chǎn)地范圍為四川省阿壩藏族羌族自治州理縣雜谷腦鎮(zhèn)、薛城鎮(zhèn)、樸頭鄉(xiāng)、甘堡鄉(xiāng)、蒲溪鄉(xiāng)、上孟鄉(xiāng)、下孟鄉(xiāng)、木卡鄉(xiāng)、通化鄉(xiāng)、桃坪鄉(xiāng)共10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
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