樂至白烏魚為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,產(chǎn)地范圍為四川省資陽市樂至縣22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。白甲烏鱧又叫白烏魚,俗稱白烏棒,隸屬鱸形目,鱧科鱧屬。肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺,味道鮮美。白甲烏鱧體色白,身體呈棒形,頭部扁平,頭部鱗片較大,尾部鱗片細(xì),有水中人參之美譽(yù)。白烏魚藥膳可催乳,生肌活血,是產(chǎn)婦及老幼的滋補(bǔ)珍品。