蓬安錦橙，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市蓬安縣相如、錦屏、長(zhǎng)梁、正源、石孔、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開(kāi)元、羅家、楊家、福德、新河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟(jì)渡、鳳石、天成、巨龍、群樂(lè)、兩路、龍?jiān)�、高廟、睦壩、徐家、茶店、諸家、騎龍、金甲、金溪、石梁、平頭、鮮店等39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

蓬安錦橙，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市蓬安縣相如、錦屏、長(zhǎng)梁、正源、石孔、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開(kāi)元、羅家、楊家、福德、新河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟(jì)渡、鳳石、天成、巨龍、群樂(lè)、兩路、龍?jiān)�、高廟、睦壩、徐家、茶店、諸家、騎龍、金甲、金溪、石梁、平頭、鮮店等39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

特產(chǎn)特征：錦橙果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，皮薄，無(wú)核，果頂平或微凹，果皮較細(xì)，橙黃色，柔軟多汁，酸甜適度，味濃，微具香氣，品質(zhì)上乘。蓬安錦橙果大、核少、色艷、汁多、味濃、化渣、豐產(chǎn)、早熟、耐貯等主要經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定，生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，宜栽范圍廣，名列全國(guó)優(yōu)秀錦橙榜首。

品種特色：經(jīng)過(guò)南充廣大果樹(shù)科技工作者的不懈努力，先后選育出了不少豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的柑桔良種單系，如南充青39臍橙、1407臍橙、西充錦橙23號(hào)，蓬安萬(wàn)和83-1甜橙等，特別是蓬安錦橙100號(hào)。它是農(nóng)業(yè)科技人員1972年選育的錦橙優(yōu)變柑桔名果，具有豐產(chǎn)、早熟、耐貯等特點(diǎn)，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果大、色艷、核少、汁多、味濃、化渣，平均單果重221-245克，可食率72%~74%，果汁率47.1%，可溶性固形物11%~12%，糖含量8~9克/毫升，酸含量0.6~1.0克/100毫升，維生素C含量56.1毫克/100毫升，果實(shí)微具清香，既適鮮銷(xiāo)，又可加工果汁。11月中、下旬成熟，少核、耐貯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蓬安錦橙含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類(lèi)等物質(zhì)。尤其是它的維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。橙皮則含有豐富的胡蘿卜素，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定的橙皮油，對(duì)慢性支氣管炎有效。　

歷史文化

南充柑桔栽培歷史悠久，南充市謂之果城也因柑桔的富有質(zhì)優(yōu)而得名。據(jù)《南充縣志》記載：唐武德四年（公元六二一年），高祖李淵以南充置果州，因果山為名，“果山在治西，層峰秀起，上多黃柑”。足見(jiàn)當(dāng)時(shí)南充城外西山一帶已種植了大量的柑桔（黃柑）。后蒲胡氏於一百五十年前，將黃柑引至今高坪區(qū)瑪瑙山栽培。