沐川獼猴桃,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,產(chǎn)地范圍為四川省樂山市沐川縣富和鄉(xiāng)、沐溪鎮(zhèn)、永福鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、炭庫鄉(xiāng)、箭板鎮(zhèn)、黃丹鎮(zhèn)、舟壩鎮(zhèn)、楊村鄉(xiāng)、鳳村鄉(xiāng)等十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)66個村。
沐川獼猴桃,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,產(chǎn)地范圍為四川省樂山市沐川縣富和鄉(xiāng)、沐溪鎮(zhèn)、永福鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、炭庫鄉(xiāng)、箭板鎮(zhèn)、黃丹鎮(zhèn)、舟壩鎮(zhèn)、楊村鄉(xiāng)、鳳村鄉(xiāng)等十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)66個村。
產(chǎn)地情況:樂山市沐川縣位于四川盆地西南,長江上游岷江、大渡河、金沙江之間的三角地帶。盆地地形日照充足但不屬于強光極易獼猴桃的生長。溫差較大,利于獼猴桃糖分的積累。水源充足,土壤肥沃,為沐川獼猴桃的生長提供了有利的生態(tài)條件。樂山市沐川縣是全國山區(qū)綜合開發(fā)示范縣、 全國生態(tài)示范區(qū)建設試點縣、四川省無公害基地縣和四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點縣。沐川自古出產(chǎn)野生獼猴桃,引進新研發(fā)的紅陽獼猴桃獲得成功,被國家科技部列為“紅陽獼猴桃”項目標準化、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與示范實施單位。
品質(zhì)特征:沐川獼猴桃果形中大、近圓柱形,萼洼圓而深,果皮薄、綠色,光滑無毛,果點小而細,果實橫切面呈放射狀紅色條紋,中心柱黃白色,周圍果肉呈紅色,果肉紅綠黃相間,果肉細嫩,濃甜清香,種子小、黑褐色,品質(zhì)佳。且其產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,糖分、維生素C含量及可食率高,甜酸適度,受廣大消費者喜愛。沐川獼猴桃自古有野生種源,從野生到人工訓化栽培至今有上千年的歷史。特殊的土壤、氣候環(huán)境,形成了沐川獼猴桃“紅心、糖份高、甜酸適度、口感鮮美、營養(yǎng)豐富”的獨特品質(zhì)。
沐川縣引進新研發(fā)的紅陽獼猴桃又名紅心果,為中國特有品種。內(nèi)含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質(zhì),有“維C之冠”、“果中之王”的美名。被評定為全省獼猴桃系列中唯一的“四川省旅游特色產(chǎn)品”和四川旅游紀念品設計大賽金獎。
藥用價值:獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。獼猴桃含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用;所含的天然肌醇有助于腦部活動;膳食纖維能降低膽固醇,促進心臟健康;獼猴桃堿和多種蛋白酶,具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,獼猴桃還有烏發(fā)美容、嬌嫩皮膚的作用。
食用價值:獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等,其中維生素C含量很高,每100克獼猴桃含維生素C62毫克。獼猴桃適宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節(jié)炎、尿道結(jié)石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
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