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四川廣元著名土特產(chǎn)品排行榜
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劍門關土雞

劍門關土雞是我市獨具特色的優(yōu)質畜產(chǎn)品,已獲得國家地理標志證明商標和農產(chǎn)品地理標志登記保護。

劍門關土雞是我市獨具特色的優(yōu)質畜產(chǎn)品,已獲得國家地理標志證明商標和農產(chǎn)品地理標志登記保護。

我市屬亞熱帶季風性濕潤氣候,日照充分,氣侯溫和,無霜期長,農戶素有養(yǎng)殖土雞的傳統(tǒng)習慣,土雞品種多,品質好,肉質鮮美,發(fā)展土雞產(chǎn)業(yè)不僅能有效利用全市資源稟賦,而且還能促進農民增收致富。特別是“十一五”期間,要主動適應新形勢,積極應對新變化,統(tǒng)一將劍閣土雞、朝天曾家山土雞、旺蒼米倉山土雞、青川跑山雞整合為“劍門關土雞”品牌,全市土雞發(fā)展不論是增長方式,還是品牌定位都實現(xiàn)了新突破。據(jù)統(tǒng)計,2010年全市出欄土雞2102.6萬只;存欄土雞2314.4萬只,禽蛋產(chǎn)量3.9萬噸,土雞產(chǎn)值24.5億元;培育存欄1000只以上的蛋雞規(guī)模場(戶)385戶、出欄10000只以上的商品土雞規(guī)模場(戶)329戶;建成蛋種雞場2個,肉種雞場3個,商品土雞養(yǎng)殖小區(qū)32個“十二五”期間,市政府專門出臺了“億只土雞工程”實施意見,今年1—8月,全市出欄土雞2687.9萬只,新建土雞養(yǎng)殖小區(qū)35個,改擴建種雞場6個,引進投資上億元的劍門關土雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的大型企業(yè)1家,實現(xiàn)了實施“億只土雞工程”的良好開局

劍門關土雞鳴天下。早在2010年12月14日廣元在蓉舉辦的展銷會上,“劍門關土雞”就搭上“廣元七絕”這趟快車進入了消費者的視野。而在此次農交會中,“劍門關土雞”將再次“飛”進蓉城。

“劍門關土雞”是廣元獨具特色的小家禽,繼承了廣元純土雞遺傳資源,屬于優(yōu)質地方遺傳資源。劍門關土雞被放養(yǎng)在山地林間,無工業(yè)污染,無藥物殘留。據(jù)檢測,劍門關土雞與普通肉雞相比,蛋白質含量高18.5%,谷氨酸含量高7%,水分含量低6.8%;出欄時間120-150天,沉積脂肪多,味道鮮美。

近年來,廣元市立足自身土雞特色資源稟賦,圍繞“綠色、生態(tài)、安全”、“億只土雞工程”和“雞鳴天下”的宏偉目標,全力整合全市土雞品牌資源,統(tǒng)一申報“廣元劍門關土雞”農產(chǎn)品地理標志和“廣元劍門關土雞”證明商標,著力打造“劍門關牌”特色土雞品牌。

劍門關土雞四川廣元市畜牧生產(chǎn)站廣元市市中區(qū)、元壩、朝天3區(qū)和青川、旺蒼、劍閣、蒼溪4縣,230個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標為東經(jīng)104°36′00″~106°45′00″,北緯31°31′00″~32°56′00″。

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