羅城自古民間就有用毛葡萄土法釀造紅葡萄酒的習(xí)慣，清康熙皇帝謚封的“天下第一廉吏”羅城知縣于成龍?jiān)陔x任時，當(dāng)?shù)孛癖娪谜洳囟嗄甑耐玲劶t葡萄酒相贈，以表深深的愛戴和惜別之情。1928年5月，我國著名植物分類學(xué)家秦仁昌在羅城采集野生葡萄標(biāo)本，并在英、美、德等國刊物發(fā)表論文，引起了世界植物學(xué)術(shù)界的關(guān)注。1989年，中國科學(xué)院植物研究所李振寧等教授深入羅城考察，證明了野生毛葡萄是廣西九萬大山的特有新種植物，定名為羅城毛葡萄。2000年，經(jīng)法國技術(shù)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，羅城野生毛葡萄酒含有兩種獨(dú)特的物質(zhì)是其他葡萄酒所沒有的。

羅城自古民間就有用毛葡萄土法釀造紅葡萄酒的習(xí)慣，清康熙皇帝謚封的“天下第一廉吏”羅城知縣于成龍?jiān)陔x任時，當(dāng)?shù)孛癖娪谜洳囟嗄甑耐玲劶t葡萄酒相贈，以表深深的愛戴和惜別之情。1928年5月，我國著名植物分類學(xué)家秦仁昌在羅城采集野生葡萄標(biāo)本，并在英、美、德等國刊物發(fā)表論文，引起了世界植物學(xué)術(shù)界的關(guān)注。1989年，中國科學(xué)院植物研究所李振寧等教授深入羅城考察，證明了野生毛葡萄是廣西九萬大山的特有新種植物，定名為羅城毛葡萄。2000年，經(jīng)法國技術(shù)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，羅城野生毛葡萄酒含有兩種獨(dú)特的物質(zhì)是其他葡萄酒所沒有的。

羅城多山，且山區(qū)的土壤、光照、降雨等自然條件都非常適合野生毛葡萄的生長，尤其是該縣的工業(yè)化程度低，使野生毛葡萄得以在無公害的環(huán)境下生息繁衍，實(shí)為得天獨(dú)厚的寶地。以野生毛葡萄釀制的羅城萄萄酒，色呈琥珀，外觀深紅透亮，色澤典雅；細(xì)品則甜中微酸、醇厚爽口、舌齒生津、余香隱隱，酒味層次豐富細(xì)膩，堪稱色、香、味俱全。