賀州市大肉姜以塊莖肥大、皮薄、肉厚、纖維少、脆嫩、辣味適中、汁多、品質(zhì)好、耐貯運等特點而遠近聞名，全市每年種植面積超過3.5萬畝，6.5萬多噸，由于大肉姜具有可作為烹調(diào)佐料和藥用功效，深受市民青睞，近年來，其鮮品或加工產(chǎn)品暢銷日本、新加坡、粵、港、澳、臺等國家和地區(qū)

賀州市大肉姜以塊莖肥大、皮薄、肉厚、纖維少、脆嫩、辣味適中、汁多、品質(zhì)好、耐貯運等特點而遠近聞名，全市每年種植面積超過3.5萬畝，6.5萬多噸，由于大肉姜具有可作為烹調(diào)佐料和藥用功效，深受市民青睞，近年來，其鮮品或加工產(chǎn)品暢銷日本、新加坡、粵、港、澳、臺等國家和地區(qū)