賀州市大肉姜以塊莖肥大、皮薄、肉厚、纖維少、脆嫩、辣味適中、汁多、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)而遠(yuǎn)近聞名，全市每年種植面積超過(guò)3.5萬(wàn)畝，6.5萬(wàn)多噸，由于大肉姜具有可作為烹調(diào)佐料和藥用功效，深受市民青睞，近年來(lái)，其鮮品或加工產(chǎn)品暢銷日本、新加坡、粵、港、澳、臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)

賀州市大肉姜以塊莖肥大、皮薄、肉厚、纖維少、脆嫩、辣味適中、汁多、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)而遠(yuǎn)近聞名，全市每年種植面積超過(guò)3.5萬(wàn)畝，6.5萬(wàn)多噸，由于大肉姜具有可作為烹調(diào)佐料和藥用功效，深受市民青睞，近年來(lái)，其鮮品或加工產(chǎn)品暢銷日本、新加坡、粵、港、澳、臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)