吳厝淮山，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為廣東省揭陽市揭東縣所轄行政區(qū)域。主要產(chǎn)地為玉湖鎮(zhèn)吳厝村。

吳厝淮山，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為廣東省揭陽市揭東縣所轄行政區(qū)域。主要產(chǎn)地為玉湖鎮(zhèn)吳厝村。

淮山，又名淮山茨、淮山藥、山藥，是一種多年生藤繞草本植物，肉色乳白，味甘粉足，含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。具有補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)肺益腎的功效，既是食用的佳蔬、保健食品，又是一種名貴的中藥材。

“吳厝淮山”是廣東省揭東縣一大農(nóng)業(yè)特色品牌，主要產(chǎn)地為玉湖鎮(zhèn)吳厝村，種植歷史最早在解放初期�！皡秦然瓷健保�因?yàn)槠浠瓷降漠a(chǎn)地為玉湖鎮(zhèn)吳厝村，因此被稱為“吳厝淮山”,是廣東省揭陽市揭東縣一大農(nóng)業(yè)特色品牌。

感官特色：

條形順直、表皮較光滑、須根稀疏，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、口感較粉

產(chǎn)地范圍：

吳厝淮山地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為廣東省揭東區(qū)所轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志使用：

吳厝淮山地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省揭東縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。吳厝淮山的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。