陂頭桂味荔枝產(chǎn)于馬岡鎮(zhèn)陂頭嘴村，為加拿大華僑吳文璽于1915年由增城移植。不少華僑，港、澳同胞都喜好組團(tuán)到陂頭嘴啖荔枝，陂頭嘴桂味荔枝在省、港、澳一帶均享有盛名。

陂頭桂味荔枝產(chǎn)于馬岡鎮(zhèn)陂頭嘴村，為加拿大華僑吳文璽于1915年由增城移植。不少華僑，港、澳同胞都喜好組團(tuán)到陂頭嘴啖荔枝，陂頭嘴桂味荔枝在省、港、澳一帶均享有盛名。

桂味荔枝，別名：桂枝，帶綠荔枝等；簡(jiǎn)稱：桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、帶綠，是荔枝品種之一。桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主干周徑2.3米。桂味荔枝果實(shí)品質(zhì)極佳，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。桂味荔枝是優(yōu)質(zhì)的中熟品種，也是重要的出口商品水果。該品種對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱適宜山地種植；品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu)，6月下旬成熟上市。

特點(diǎn)：

果肉厚脆，有桂花香味，近果肩有墨綠色斑塊，故稱為鴨頭綠桂味。

生長(zhǎng)周期：

以廣州市郊區(qū)為例，三月下旬至四月下旬開花，花期約25～30天。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風(fēng)力稍弱。豐產(chǎn)年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢(shì)較強(qiáng)，枝條纖細(xì)，樹葉較黃，幼年結(jié)果樹需要進(jìn)行控梢促花措施才能開花結(jié)果。另外，該品種大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯。

生長(zhǎng)環(huán)境：

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，山地、平原均能生長(zhǎng)良好，特別在花期較干旱的地區(qū)更宜發(fā)展。

產(chǎn)地介紹：

開平，明置開平縣，因縣治在開平屯而得名。隸屬于廣東省江門市管轄，地處五邑僑鄉(xiāng)中部，總面積約1659平方公里，人口約68萬(wàn)（2004年統(tǒng)計(jì)），下轄2個(gè)街道和13個(gè)鎮(zhèn)，共有2個(gè)市集貿(mào)區(qū)，分別為三埠及長(zhǎng)沙兩條街道，面積約108平方公里，人口約21萬(wàn)。

因原開平縣三埠鎮(zhèn)被潭江分割為長(zhǎng)沙、新昌和荻海三個(gè)區(qū)域，與武漢三鎮(zhèn)有相似之處，故有“小武漢”之稱。開平是中國(guó)著名的僑鄉(xiāng)，旅居海外華僑及香港、澳門、臺(tái)灣胞，約有75萬(wàn)人，均分布在68個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

開平是中國(guó)著名的華僑之鄉(xiāng) 、建筑之鄉(xiāng) 、藝術(shù)之鄉(xiāng) 、廣東省首個(gè)縣級(jí)國(guó)家園林城市 ，更是聞名遐邇的碉樓之鄉(xiāng)。