華容潘家大辣椒為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。潘家大辣椒是湖南省華容縣潘家鄉(xiāng)的一個優(yōu)良地方品種。

華容潘家大辣椒為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。潘家大辣椒是湖南省華容縣潘家鄉(xiāng)的一個優(yōu)良地方品種。

特產(chǎn)特點：

該品種果大、微辣、晚熟、產(chǎn)量高，種植歷史悠久。

形態(tài)特征：

潘家大辣椒株高50-60厘米、開展度65厘米，莖粗5.5厘米，主莖在第10-12節(jié)開始分權(quán)，株形緊湊。葉倒卵形、單生。果實分長圓筒形、耙齒形和馬口形，3種各有其特點。長圓筒形：圓滑、表皮光滑、色澤鮮艷、果頂呈圓錐形，果長12-17厘米、果肉厚0.4厘米，籽少，單果重60-100克，單株產(chǎn)果數(shù)50-60個。耙齒形：果實呈三角形，有三個棱，大都微彎曲，且果頂鈍尖，外形像耙齒，果實長16-18厘米，果肉厚0.35厘米，單果重50-100克，單株結(jié)果50個左右。馬口形：果實外表光潔、圓滑，果頂端凹進似馬口，果實長12-16厘米，肉厚0.35-0.4厘米，籽少，單果重50-80克。

發(fā)展：

隨著農(nóng)民商品生產(chǎn)意識的增強，潘家大辣椒有了迅速發(fā)展。從1982年以來，僅潘家鄉(xiāng)平均每年種植面積就有5000多畝，年產(chǎn)量1500一1800萬公斤，總產(chǎn)值 5000一6000萬元,生產(chǎn)的辣椒暢銷湘、鄂、贛3省的20多個城市，在解決城市淡季蔬菜供應(yīng)、平抑市場價格上起了一定的作用�，F(xiàn)在該鄉(xiāng)已成為湖南省辣椒生產(chǎn)基地之一。

產(chǎn)地范圍：

湖南省岳陽市華容縣治河渡鎮(zhèn)（原潘家鄉(xiāng)）、三封寺鎮(zhèn)、勝峰鄉(xiāng)、萬庾鎮(zhèn)、鲇魚須鎮(zhèn)、宋家嘴鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。