邵陽蜜桔糖分高酸度低，果肉無核，鮮美可口，而且抗逆能力強(qiáng)，結(jié)果早，產(chǎn)量高，耐貯藏。邵陽蜜桔品種多，其中尤以雪峰山脈東南麓的洞口縣所產(chǎn)的蜜桔最負(fù)盛名，被周總理親自命名為“雪峰蜜桔”。

“雪峰蜜桔”，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

邵陽蜜桔糖分高酸度低，果肉無核，鮮美可口，而且抗逆能力強(qiáng)，結(jié)果早，產(chǎn)量高，耐貯藏。邵陽蜜桔品種多，其中尤以雪峰山脈東南麓的洞口縣所產(chǎn)的蜜桔最負(fù)盛名，被周總理親自命名為“雪峰蜜桔”。

邵陽種桔，有悠久的歷史。據(jù)清嘉慶《邵陽縣志》記載，從1111年至1118年（宋徽宗政和年間）起邵陽就開始栽培蜜桔了。清末，曾國藩率領(lǐng)湘軍開往江浙帶回黃桔、朱紅桔等品種，經(jīng)過長期的精心培植與不斷改良嫁接，終于衍化成了獨(dú)具一格、別有風(fēng)味的新品種棗雪峰蜜桔。

品種特點(diǎn)：

雪峰蜜桔色澤鮮艷，皮薄汁多，瓤瓣勻整，果肉脆嫩，甜味濃郁，并有蜂蜜的香醇，吃來沁人心脾，回味無窮。果實(shí)中含有豐富的糖類、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和多種維生素，據(jù)化驗(yàn)測定：可溶性固形物為11-15%，每100克果汁中含維生素C42-49毫克，含糖為8.1-11%，含酸為0.54-0.7%，還原糖為4.9-5.5%，還有鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的物質(zhì)。其品質(zhì)優(yōu)良，暢銷國內(nèi)外。

地域條件：

洞口縣位于雪峰山東麓，多紅壤，土層深厚，略帶酸性，適合蜜桔生長。加上氣候溫暖，雨量充沛，無霜期長，特別是每年九十月間，艷陽天多，晝夜溫差大，有利于蜜桔著色和積累養(yǎng)分。悠久的栽培歷史和得天獨(dú)厚的自然條件，使雪峰蜜桔高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的特長發(fā)揮得淋漓盡致。所產(chǎn)蜜桔色澤鮮艷，皮薄汁多，瓤瓣勻整，果肉脆嫩，甜味濃郁，并有蜂蜜的香醇，吃來沁人心脾，回味無窮。2006年，洞口雪峰蜜桔獲湖南省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)，2007年被國家批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品。2011年12月3日，洞口縣正式被掛牌命名為“中國雪峰蜜桔之鄉(xiāng)”。這是中國唯一獲此殊榮的縣。

食用價(jià)值：

蜜桔既可鮮食，又可加工制成糖水桔瓣罐頭和桔子汁，還可制成蜜餞、果醬、釀制成桔子酒等，不但營養(yǎng)豐富，還有預(yù)防敗血癥、防治血管硬化、腦溢血、止咳化痰等功能。桔皮、桔絡(luò)等均為常用的中藥材和醫(yī)藥化工原料。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)：

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對(duì)雪峰蜜桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2007年1月12日起對(duì)雪峰蜜桔實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（公告2007年第4號(hào)）。

保護(hù)范圍：

湖南省洞口縣《關(guān)于建議劃定雪峰蜜桔原產(chǎn)地域范圍的函》（洞政函［2004］10號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省洞口縣醪田鎮(zhèn)、水東鄉(xiāng)、石柱鄉(xiāng)、山門鎮(zhèn)、石江鎮(zhèn)、黃橋鎮(zhèn)、-鄉(xiāng)、高沙鎮(zhèn)、竹市鎮(zhèn)、花古鄉(xiāng)、巖山鄉(xiāng)、洞口鎮(zhèn)、毓蘭鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。