鄧村綠茶,為地理標志保護產(chǎn)品。村綠茶王屬烘炒型條形綠茶。其品質(zhì)特征是:條形細秀勻稱,色澤翠綠油潤縣毫,栗香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮勻齊,深受消費者喜愛。
鄧村綠茶,為地理標志保護產(chǎn)品。村綠茶王屬烘炒型條形綠茶。其品質(zhì)特征是:條形細秀勻稱,色澤翠綠油潤縣毫,栗香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮勻齊,深受消費者喜愛。
產(chǎn)地介紹:鄧村鄉(xiāng)位于宜昌市夷陵區(qū)西北山區(qū),地處世界最大水利樞紐工程之一三峽大壩北岸,宜昌市城區(qū)至大老嶺國家森林公園旅游專線穿鄉(xiāng)而過,年有效積溫3821度,全年無霜期223天,年降雨量為1144—1831毫米,土壤深厚、疏松、呈微酸性,ph值5.5-6.5,森林覆蓋率70%,土壤、大氣及水質(zhì)檢測達到aa級標準。這是鄧村綠茶品質(zhì)優(yōu)異的先決條件。
歷史文化
早在唐代,鄧村就屬于峽州茶主要產(chǎn)區(qū),并以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名茶而聞名。天寶13年(公元754年)茶圣陸羽到鄧村考察研究制茶技術(shù)。宋代文學(xué)家歐陽修任夷陵(今夷陵區(qū))縣令時,曾留下了“春秋楚國西偏境陸羽茶經(jīng)第一州”的詩贊。
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