齋婆柚,又稱南康甜柚,原產(chǎn)江西省南康市,為昔日齋婆栽植的柚樹,故名齋婆柚,栽培歷史悠久,距今有1500多年,《南康縣志》有“齋婆柚表皮發(fā)香氣,甜而淡,風(fēng)味極佳”的記載。清朝曾被列為貢品,一度暢銷省內(nèi)外及港澳地區(qū),久享盛譽。樹勢較強,果梨形,得650克~1300克,香氣濃郁,肉質(zhì)脆嫩,味甘甜,風(fēng)味極佳。
齋婆柚,又稱南康甜柚,原產(chǎn)江西省南康市,為昔日齋婆栽植的柚樹,故名齋婆柚,栽培歷史悠久,距今有1500多年,《南康縣志》有“齋婆柚表皮發(fā)香氣,甜而淡,風(fēng)味極佳”的記載。清朝曾被列為貢品,一度暢銷省內(nèi)外及港澳地區(qū),久享盛譽。樹勢較強,果梨形,得650克~1300克,香氣濃郁,肉質(zhì)脆嫩,味甘甜,風(fēng)味極佳。
歷史文化
傳說,古代南康有一位老婆婆,平時吃齋,不沾半點葷腥.她家里種的幾棵柚子樹,由于沒有葷腥污染,結(jié)出的柚子又好吃又漂亮.老婆婆樂善好施,每年都把種子送給別人栽種,這種柚子就在南康源源流傳.后人為了懷念老婆婆的功德,把這種柚子命名為"齋婆柚"。
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