迎駕貢酒,濃香型白酒,中華老字號,產(chǎn)自安徽省六安市,迎駕貢酒具有悠久的歷史文化底蘊(yùn)。迎駕貢酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,依托大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成,具有“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格。
歷史文化
據(jù)霍山縣志記載:公元前106年,漢武帝南巡,渡過淮河,沿淠河逆流而上,進(jìn)入衡山國(今霍山縣),衡山王選用當(dāng)?shù)睾镁凭传I(xiàn)漢武帝,漢武帝飲后連聲贊嘆,迎駕貢酒因此得名。迎駕以禮待客,四海為尊,彰顯了中國人迎賓待客之道和傳統(tǒng)酒文化特征。