銅陵野雀舌茶，簡稱野雀舌，為歷史名茶，屬綠茶類，乾隆飲后譽(yù)為“江南佳茗”。野雀舌外形扁平，芽頭微微張開，葉體修長，墨綠隱隱透白，形似雀舌，盛在茶儲里整齊排列，非常漂亮。一聞就有一絲清和之香，手感實重壯實。色澤和外形比較新穎，具有觀賞價值。

銅陵野雀舌茶，簡稱野雀舌，為歷史名茶，屬綠茶類，乾隆飲后譽(yù)為“江南佳茗”。野雀舌外形扁平，芽頭微微張開，葉體修長，墨綠隱隱透白，形似雀舌，盛在茶儲里整齊排列，非常漂亮。一聞就有一絲清和之香，手感實重壯實。色澤和外形比較新穎，具有觀賞價值。

野雀舌在明末至清朝年間就有生產(chǎn)，民國十一年（1922年）記載：（安徽省六十縣產(chǎn)業(yè)調(diào)查表）野雀舌，產(chǎn)銅官山和東鄉(xiāng)、西鄉(xiāng)等山區(qū)。制茶方法：以生葉用火烘焙，茶葉質(zhì)量：質(zhì)濃而味清香，惟所產(chǎn)甚少，年產(chǎn)百擔(dān)，每擔(dān)百元，銷售蕪湖順安。