銅陵大豆，又稱汀洲大豆，是銅陵地方的優(yōu)良品種，原名“平頭黃”，有大平頭黃和-頭黃兩個品系。采用銅陵縣銅陵汀洲大豆盛為主要原料，生產(chǎn)的銅陵特產(chǎn)銅陵茶干，明朝以前就開始生產(chǎn)，已有400多年的歷史。全國各地以及韓國、印度等國朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要購買一些大通茶干銅陵茶干口感細膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富，回味元窮。

銅陵大豆，又稱汀洲大豆，是銅陵地方的優(yōu)良品種，原名“平頭黃”，有大平頭黃和-頭黃兩個品系。采用銅陵縣銅陵汀洲大豆盛為主要原料，生產(chǎn)的銅陵特產(chǎn)銅陵茶干，明朝以前就開始生產(chǎn)，已有400多年的歷史。全國各地以及韓國、印度等國朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要購買一些大通茶干銅陵茶干口感細膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富，回味元窮。