漯河麻雞是以廣東麻雞和本地柴雞為親本，經(jīng)過4年多的雜交選育培育而成的河南省優(yōu)良肉蛋兼用型品種。

漯河市位于河南省中部偏南，因沙、澧二河在此交匯，故“沙澧”遂為其代名詞。水資源豐富，是良好的畜牧業(yè)生產(chǎn)和居民生活用水。四季分明，光照充足，而特定的氣候條件也促進(jìn)了漯河麻雞的培育和形成。

漯河麻雞分為青(鐵)腳麻和黃腳麻兩個(gè)品系，母雞羽毛以褐麻色為主，公雞羽毛主要為紅羽黑尾；青（鐵）腳麻的喙、脛、趾為鐵青色，黃腳麻的喙、脛、趾為黃色。漯河麻雞生產(chǎn)性能優(yōu)良，商品肉雞70日齡公雞平均體重達(dá)2～2.4公斤，母雞平均體重達(dá)1.5～2.1公斤，料肉比為2.3～2.5:1，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，具有“鮮、嫩、爽、滑、甜”特點(diǎn)；商品蛋雞72周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)186～195枚，料蛋比2.2～2.4:1，蛋呈灰褐色，個(gè)體小，蛋殼薄，蛋黃顏色深，味兒香可口。該品種雞的肉、蛋品質(zhì)好，產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，深受廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者的好評(píng)，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?