西邵紅杏為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為河南省濮陽市南樂縣西邵鄉(xiāng)27個(gè)行政村。西邵紅杏因以西邵鄉(xiāng)出產(chǎn)地最佳故名。
西邵大部為黃河故道,舊時(shí)沙丘連綿,果園成片,農(nóng)村多種植杏樹。其歷史悠久,品種亦多,具有個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點(diǎn)。近年又引進(jìn)新品種試種成功,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。
西邵紅杏食用口感好,風(fēng)味獨(dú)特,深受食用者的喜愛。除含有一般杏的營(yíng)養(yǎng)成份外,其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。維生素C9.1—11.08mg/100g,可滴定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。
西邵紅杏果實(shí)卵圓或圓形,平均單果重60.69。果頂圓,縫合線淺,不顯著,片肉較對(duì)稱,梗洼中深,廣。果皮綠黃至橙黃色,陽面著暗紅色;果面斑點(diǎn)小而少紫色, 果面較光亮,茸毛少。果肉橙黃色;肉質(zhì)細(xì), 松,沙,纖維少,汁中多,味甜酸。
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