凌源藍莓，歷史悠久，藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

凌源藍莓，歷史悠久，藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

歷史文化

凌源縣志記載，在瓦房店鄉(xiāng)黃金川山上已有野生藍莓生長的歷史。相傳乾隆為太子時，隨父皇雍正帝去盛京祭祖，途中駐在塔子溝（現(xiàn)在凌源市）行宮暫歇。次日乾隆喬裝打扮百姓模樣到宋杖子一帶山中打獵，因山高林密而迷路，在人困馬乏之時遇到一只金錢豹反遭追趕，在千鈞一發(fā)之際，一位姓康的姑娘一箭射中豹身，乾隆得以脫險，兩人遂產(chǎn)生愛慕之情。于是邊走邊聊，不知不覺天色見晚，發(fā)現(xiàn)前面有一個小村落。此時二人又饑又渴，看到山邊有一片灌木叢，枝頭結滿紫藍色小果，十分誘人，則問之，此果可否食之？康姑娘答曰，此地樵夫和放牛娃常食，于是隨手采摘幾顆放在嘴里，感覺肉質鮮嫩、酸甜可口，于是向康姓姑娘詢問這是 什么果子，答曰只是山間野果而已，沒有什么名字。隨之來到山腳下，有一股清冽的泉水流淌，于是二人附身飲水，泉水甘甜清冽，猶如瓊漿玉液。

此時才定睛細看，原來泉水是從七個泉眼流出，匯成一流。二人順流而下，來到村莊，遇一老者詢問此地是什么地方，老者說此處四面環(huán)山，中間地勢平坦，土地肥沃，有小盆地之稱，此山叫黃金川，此泉叫七眼泉，順流而下的河流叫黃金河，此地的百姓靠此水此地繁衍生息。 時隔數(shù)年，1739

年已經(jīng)當上皇帝的乾隆再次經(jīng)過此地，觸景生情，憶起往事，打聽后方知癡情女已經(jīng)出家當了尼姑，于是便敕建廟宇，并賜廟名“萬祥寺”，后來此廟素有“塞外行宮”、“關外第一寺”之盛譽。 來到當年吃野果的地方，見到灌木叢依然郁郁蔥蔥，枝頭野果藍瑩瑩，宛如藍寶石，似南方莓果，于是隨口說出“藍梅果”真是好果，又見到泉水依舊清澈甘甜，四季長流，乾隆站著七眼泉邊，環(huán)顧四面山川，觸景生情，詩性大發(fā)，當即吟出“銅幫鐵底天元當，萬古千秋塔子溝”。當?shù)乩习傩沼么颂幍娜�水釀出的“塔子溝白酒”，也是清澈透明、甘甜醇厚。地方百姓也把這種水果稱之為“藍梅果”。因其產(chǎn)于凌源，學名為“藍莓”后被定名為“凌源藍莓”并被延續(xù)。