蘇尼特羊，也稱戈壁羊，屬蒙古綿羊系統(tǒng)中的一類肉用地方良種，在蘇尼特草原特定生態(tài)環(huán)境中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇而形成。具有耐寒、抗旱、生長(zhǎng)發(fā)育快、生命力強(qiáng)、最能適應(yīng)荒漠半荒漠草原的一個(gè)肉用地方良種。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟蘇尼特左旗、蘇尼特右旗，烏蘭察布市四子王旗，包頭市達(dá)茂聯(lián)合旗和巴彥淖爾市的烏拉特中旗等地。蘇尼特綿羊肉，曾是元、明、清朝皇宮供品，也是北京“東來(lái)順”涮羊肉館專用羊肉。

蘇尼特羊，也稱戈壁羊，屬蒙古綿羊系統(tǒng)中的一類肉用地方良種，在蘇尼特草原特定生態(tài)環(huán)境中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇而形成。具有耐寒、抗旱、生長(zhǎng)發(fā)育快、生命力強(qiáng)、最能適應(yīng)荒漠半荒漠草原的一個(gè)肉用地方良種。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟蘇尼特左旗、蘇尼特右旗，烏蘭察布市四子王旗，包頭市達(dá)茂聯(lián)合旗和巴彥淖爾市的烏拉特中旗等地。蘇尼特綿羊肉，曾是元、明、清朝皇宮供品，也是北京“東來(lái)順”涮羊肉館專用羊肉。

外形特征：蘇尼特羊體格大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)均勻，公、母羊均無(wú)角，頭大小適中，鼻梁隆起，耳大下垂，眼大明亮，頸部粗短。種公羊頸部發(fā)達(dá)，毛長(zhǎng)達(dá)15～30cm。背腰平直，體軀寬長(zhǎng)，呈長(zhǎng)方形，尻高稍高于鬐甲高，后軀發(fā)達(dá)，大腿肌肉豐滿，四肢強(qiáng)壯有力，脂尾小呈縱橢圓形，中部無(wú)縱溝，尾端細(xì)而尖且向一側(cè)彎曲。被毛為異質(zhì)毛，毛色潔白，頭頸部、腕關(guān)節(jié)和飛節(jié)以下部、臍帶周圍有有色毛。

歷史文化

蘇尼特羊（也稱戈壁羊），屬蒙古綿羊系統(tǒng)中的一類群，在蘇尼特草原特定生態(tài)環(huán)境中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇而形成，形成的歷史悠久。在放牧條件下，成為具有耐寒、抗旱、生長(zhǎng)發(fā)育快、生命力強(qiáng)、最能適應(yīng)荒漠半荒漠草原的一個(gè)肉用地方良種。1986年被錫林郭勒盟技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為地方良種，1997年內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府正式命名。