烏蘭察布馬鈴薯，內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標志）。烏蘭察布市晝夜溫差大，降雨集中在馬鈴薯生長季節(jié)，雨熱同季，土壤為沙性土，為馬鈴薯生長發(fā)育提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。烏蘭察布市馬鈴薯種植規(guī)模大、產(chǎn)量高，質(zhì)量優(yōu)，淀粉含量高，口感較好，品質(zhì)極佳。2009年中國食品工業(yè)協(xié)會授予烏蘭察布市“中國馬鈴薯之都”稱號。

烏蘭察布馬鈴薯，內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標志）。烏蘭察布市晝夜溫差大，降雨集中在馬鈴薯生長季節(jié)，雨熱同季，土壤為沙性土，為馬鈴薯生長發(fā)育提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。烏蘭察布市馬鈴薯種植規(guī)模大、產(chǎn)量高，質(zhì)量優(yōu)，淀粉含量高，口感較好，品質(zhì)極佳。2009年中國食品工業(yè)協(xié)會授予烏蘭察布市“中國馬鈴薯之都”稱號。

品質(zhì)特點：

烏蘭察布馬鈴薯主要品種有：克新一號、紫花白、大西洋、夏波蒂、費烏瑞它、底西芮、早大白、壩薯十號、冀張薯5號等。烏蘭察布優(yōu)越的自然條件，不但有利于馬鈴薯塊莖膨大、干物質(zhì)積累，與中國其他省區(qū)相比，嚴重危害馬鈴薯的毀滅性晚疫病發(fā)生頻率低，傳毒蚜蟲少，因而生產(chǎn)的馬鈴薯種薯及商品薯質(zhì)量上乘，在中國馬鈴薯生產(chǎn)中占有較大優(yōu)勢。品質(zhì)特點是：馬鈴薯塊莖大、表皮光滑、皮色好、整齊度高、薯形好、干物質(zhì)含量高、無污染、退化輕、病蟲害少，種薯和商品薯享譽全國及東南亞市場。

地理標志：

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標志管理辦法》規(guī)定，內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心申請對“烏蘭察布馬鈴薯”農(nóng)產(chǎn)品實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護。經(jīng)過初審、專家評審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記程序和條件，農(nóng)業(yè)部決定于2008年8月31日準予登記。

保護范圍：

烏蘭察布市位于東經(jīng)110o 20'-114 o48'，北緯41o 10'-43o 23'，地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，位于黃土高原、晉冀山地和內(nèi)蒙古高原交錯地帶。

質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范：

國家標準：AGI2008-07-00034。