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鄂托克旗的察汗淖爾湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖，由于PH值在9.0以上，被列為世界三大生長螺旋藻藻種的天然堿湖。1996年，內蒙古農業大學教授喬辰帶領螺旋藻課題組對鄂爾多斯沙區堿湖進行考察，意外地在鄂托克旗的察汗淖爾堿湖發現了天然鈍頂螺旋藻。由于察汗淖爾湖的螺旋藻種富含22碳6烯酸—俗稱“腦黃金”，名冠世界三大螺旋藻湖之首。2003年，鄂托克旗開始試養螺旋藻以來，螺旋藻產量占全國產量的1/4，該旗成為了世界螺旋藻主要的供應基地。
鄂托克旗的察汗淖爾湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖，由于PH值在9.0以上，被列為世界三大生長螺旋藻藻種的天然堿湖。1996年，內蒙古農業大學教授喬辰帶領螺旋藻課題組對鄂爾多斯沙區堿湖進行考察，意外地在鄂托克旗的察汗淖爾堿湖發現了天然鈍頂螺旋藻。由于察汗淖爾湖的螺旋藻種富含22碳6烯酸—俗稱“腦黃金”，名冠世界三大螺旋藻湖之首。2003年，鄂托克旗開始試養螺旋藻以來，螺旋藻產量占全國產量的1/4，該旗成為了世界螺旋藻主要的供應基地。
螺旋藻，是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發條，故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。
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