王過酥梨，產(chǎn)于運(yùn)城鹽湖區(qū)王過村。由于“小氣侯”特殊，王過酥梨果實(shí)大，色澤金黃，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口，為梨中上品。含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰。王過酥梨既是鮮食佳品，又是梨罐頭、梨膏加工的上等原料。

王過酥梨，產(chǎn)于運(yùn)城鹽湖區(qū)王過村。由于“小氣侯”特殊，王過酥梨果實(shí)大，色澤金黃，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口，為梨中上品。含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰。王過酥梨既是鮮食佳品，又是梨罐頭、梨膏加工的上等原料。

歷史文化

關(guān)于王過酥梨還有一段美麗的傳說。相傳當(dāng)年劉秀戰(zhàn)王莽時(shí)曾歇于王過護(hù)鐘柏下，濃蔭做風(fēng)，頓覺身輕氣爽，呼曰：“王之天傘矣！”靠柏而息，朦朧間一老者叩拜“老身柏仙，吾王圣明，此乃寶地，萬無忽視，振興漢寶，木上取利，娘娘有助，百姓出力。”說完化為輕煙而去，劉秀急追。猛醒，原來是南柯一夢，知是柏仙點(diǎn)化，便到娘娘廟前進(jìn)香，求的一答“振興漢寶，木上取利，繁衍成氣”，此刻，貢桌上一個(gè)酥梨自動(dòng)滾出貢盤落到劉秀身邊。劉秀悟道“木上取利為梨，既于社稷有關(guān)，不可忽視”，于是立召村民，予以警示，先敬古柏，繼而親手栽樹。王過酥梨園還有一塊角地，相傳是劉秀栽梨處。