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新疆吐魯番著名的土特產(chǎn)品排行榜
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托克遜黑羊

吐魯番黑羊中心產(chǎn)區(qū)在吐魯番地區(qū)托克遜縣,在該縣的伊拉湖鄉(xiāng)、博斯坦鄉(xiāng)、克爾堿鎮(zhèn)分布著10群3000只核心群吐魯番黑羊。

吐魯番黑羊俗稱"托克遜黑羊",是托克遜縣農(nóng)牧民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中,經(jīng)過上百年的時(shí)間,在長(zhǎng)期的選育下形成了適應(yīng)夏季酷熱、冬季嚴(yán)寒、多風(fēng)沙的吐魯番盆地氣候;能耐受粗纖維多、木質(zhì)化強(qiáng)、多刺的、耐鹽堿抗干旱的牧草植物,且能快速增膘和生長(zhǎng)迅速等特點(diǎn)的優(yōu)良地方綿羊品種。2007年純種吐魯番黑羊存欄8.26萬只,2008年末吐魯番黑羊存欄9.27萬只。

吐魯番黑羊體質(zhì)結(jié)實(shí)、結(jié)構(gòu)勻稱、體格中等大,四肢結(jié)實(shí),肢勢(shì)端正,蹄質(zhì)堅(jiān)硬。胸寬深,耆甲平寬,背平直,身軀較短而深,肋骨拱圓,胸深而寬,前軀發(fā)育一般,后軀較發(fā)達(dá)、大腿飛結(jié)部至踢部外側(cè)毛長(zhǎng),十字部稍高于耆甲。肌肉發(fā)育良好,體高比體長(zhǎng)大、胸圍明顯大于體長(zhǎng)。被毛較粗,尾部呈"ω"形。

吐魯番黑羊成年公羊平均重63.34㎏,成年母羊平均重52.98㎏;公羊平均胴體重為13.26kg,平均屠宰率41.74%,平均凈肉率63.49%,平均骨肉比0.38,是偏瘦肉型地方羊遺傳資源。吐魯番黑羊性成熟年齡,公羊一般在4月齡,母羊一般在6月齡,正常配種年齡為18月齡,發(fā)情周期17天,妊娠期149.8天。吐魯番黑羊羔羊品質(zhì)優(yōu)和成活率高,單羔率99.35%,雙羔率0.64%,斷奶后羔羊自然成活率98%。并且吐魯番黑羊的抓膘能力和泌乳性能好。

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