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山西陽(yáng)泉著名的土特產(chǎn)品排行榜
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連翹茶

連翹,又名黃金條,每年早春時(shí)節(jié)開(kāi)放著金燦燦的小黃花,花落后開(kāi)始吐嫩綠芽,將嫩綠芽經(jīng)過(guò)配料加工、泡制就可以成為能夠飲用的保健茶,名曰“連翹條”。陽(yáng)泉冠山上遍布連翹,用它泡制加工成茶葉,常飲可生津解毒,清熱瀉火。

連翹,又名黃金條,每年早春時(shí)節(jié)開(kāi)放著金燦燦的小黃花,花落后開(kāi)始吐嫩綠芽,將嫩綠芽經(jīng)過(guò)配料加工、泡制就可以成為能夠飲用的保健茶,名曰“連翹條”。陽(yáng)泉冠山上遍布連翹,用它泡制加工成茶葉,常飲可生津解毒,清熱瀉火。

制作連翹茶方法不復(fù)雜,就是將連翹嫩芽經(jīng)過(guò)挑選,用清水洗凈,上籠蒸制5~10分鐘,以不過(guò)熟和軟爛為宜;經(jīng)晾曬或烘烤成半成品;然后煨糠,篩去粉末,再經(jīng)窖花、提花、包裝等工序,即為成品。其特點(diǎn)為:生津止渴,清熱瀉火,清涼提神。

目前,連翹茶 共收到 0 朵鮮花
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