盂縣花椒已有千余年的栽培歷史,以果實(shí)圓潤均勻、顆粒大、出油率高而著稱。主要品種有大紅袍、小紅袍、黃金椒等。其特點(diǎn)是色澤鮮艷,外紅內(nèi)黃,香味芬芳,當(dāng)?shù)厝酥^之“十里香”。主要產(chǎn)品有:黃金椒、大黃袍等。
盂縣古名仇猶,歷史悠久,是山西最古老的縣份之一,現(xiàn)屬陽泉市管轄。盂縣乃春秋晉大夫盂丙之邑,故城在今陽曲縣東北大盂鎮(zhèn)。因縣境山巒回合,中低如盂得名。