魏縣鴨梨,河北省魏縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。該縣是“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,鴨梨栽培歷史悠久,有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質,以個大皮薄、色艷肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。兼具食用和保健價值。深受消費者青睞。在中國國內和國際市場有良好聲譽。
魏縣鴨梨,河北省魏縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。該縣是“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,鴨梨栽培歷史悠久,有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質,以個大皮薄、色艷肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。兼具食用和保健價值。深受消費者青睞。在中國國內和國際市場有良好聲譽。
魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質,以個大皮薄、色艷肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。魏縣鴨梨平均單果重225克,最大達到650克,可溶性固形物含量平均11%以上,最高達16.3%,具有生津潤肺、解酒醒腦、清心降火、潤膚美容之功效,極具保健價值。
魏縣鴨梨,號稱“一梨三味”,即具有香、甜,酸——梨冠聞起來有清新的香味,梨腹吃起來有蜜一樣的甜味,梨的尾部有甜酸的味道。梨質非常脆嫩,從梨柄處撕開,可以將鴨梨一撕兩半。
歷史文化
魏縣歷史悠久,人杰地靈,公元前195年(漢高祖12年)設魏郡置魏縣。鴨梨是魏縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),早在公元10-12世紀的北宋時期就有大面積栽培,公元6世紀時的南北朝著名科學家賈思勰在其《齊民要術》中對魏縣鴨梨種植情況作過詳細描述。清朝知縣毛天麒曾留下“長風響梨葉,秋光遍原埠”的詩句。
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