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西府方言（West-fu Dialect in Shaanxi）屬關(guān)中方言，為周朝國語、雅言。范圍包括寶雞市的三區(qū)九縣、咸陽部分地區(qū)以及甘肅東部，至今西府方言仍保留有古老濃重的口音，如下（xià ，西府方言讀hà ）、重（zhòng，西府方言讀cheng）、坐（zuò，西府方言讀cuo）、�。▁iǎo，西府方言讀suī，同碎）、白（bái，西府方言讀péi）、豬（zhū，西府方言讀zhi，同彘)、 如（rú，西府方言讀rí）、去（qù，西府方言讀qi）、拿（ná西府方言讀lá）、色（sè，西府方言讀sěi
西周雅言今猶在
也許您要問，在寶雞，大多數(shù)人不是都會說“西府方言”嗎？所以，需要強(qiáng)調(diào)的是，這里的“西府方言”特指古漢語中遺存至今的“西府方言”。
兩個(gè)素不相識的寶雞人在外地相遇，一番介紹后發(fā)現(xiàn)對方竟與自己是老鄉(xiāng)，這一刻，想必他們要相擁而泣地說：“鄉(xiāng)黨啊，鄉(xiāng)黨！”這“鄉(xiāng)黨”一詞便由來已久。據(jù)我市長嶺中學(xué)高級語文教師、高中語文教研組長李文利介紹，“鄉(xiāng)”和“黨”都是我國古代的民戶編制�！稘h書》記載，“五家為鄰，五鄰為里，四里為族，五族為黨，五黨為州，五州為鄉(xiāng)。”換算可得，五百戶是黨，一萬兩千五百戶是鄉(xiāng)�！班l(xiāng)黨”制度用來管理農(nóng)民、授田征稅，這樣可以防止人口流動。兩千多年后，君主制度和農(nóng)戶編制已經(jīng)消失，但老百姓重鄉(xiāng)土人情的質(zhì)樸卻伴著“鄉(xiāng)黨”的稱呼保留了下來。
岐山名吃臊子面中“臊子”一詞，也能在古漢語中尋得蹤跡�！端疂G傳》第三回這樣寫道，“魯達(dá)坐下，道：‘奉著經(jīng)略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子，不要見半點(diǎn)肥的在上面。’”
不僅是字詞，古漢語中的一些語法也沿用至今。李文利繼續(xù)介紹說，曾有不少學(xué)生問她，肉夾饃何不名為“饃夾肉”。她對此的解釋是，寶雞人說話愛用疊詞，因此過去稱餅為“饃饃”，稱烙餅為“烙饃”，而在省略了古漢語中表處所的介詞“于”字后，“肉夾于饃”便簡化成“肉夾饃”了。
看似容易學(xué)著難
與普通話相比，西府方言音調(diào)有所變化：普通話發(fā)陰平的，西府話念輕聲；普通話發(fā)陽平的，西府話仍讀陽平；普通話發(fā)上聲的，西府話發(fā)去聲；普通話發(fā)去聲的，西府話發(fā)陰平。以上所說音調(diào)變化大略如此，但日常情況還會有一些特例。
然而，外地人即便掌握了這種變化規(guī)律，也不見得就能說好西府話。在西府方言里，就有一些字的發(fā)音與普通話截然不同，《搖滾陜西話》一書的作者胡婕為我們舉了幾個(gè)例子。
白居易的《賣炭翁》開頭寫道：“賣炭翁，伐薪燒炭南山中。滿面塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑�！焙笠痪渲械摹吧弊�，如果按照普通話發(fā)音 sè，便不能與“黑”字形成押韻，但如果以西府方言的發(fā)音 sě i來讀，這一句便是對仗且又押韻的好詩。
同樣，杜甫《夢李白》中寫道：“恐非平生魂，路遠(yuǎn)不可測�；陙�?xiàng)髁智啵攴店P(guān)塞黑。落月滿屋梁，猶疑照顏色。水深波浪闊，天使蛟龍得。”如果按照西府方言來發(fā)音，即“測”讀 cě i，“黑”讀hě i，“色”讀 sě i，“得”讀 dě i，全詩則完美押韻。
西府方言將“豬”字讀作 zhǐ，這并非人們以為很土的讀音，而是古漢語中“彘”字的發(fā)音，西府話中這樣的讀法正是古音古韻的延續(xù)�！而欓T宴》一文就有“項(xiàng)王曰：‘賜之彘肩�！畤埜财涠苡诘兀渝榧缟希蝿η卸⒅钡挠涊d。
胡婕表示，正是有了這些不規(guī)則的發(fā)音，才讓西府方言在粗獷豪放之外，多了一分委婉綿延，也讓西府方言在歷經(jīng)千年之后，多了一份神秘色彩。
獨(dú)一無二西府話
也許，許多年輕人認(rèn)為，陜西話土里土氣，難登大雅之堂，殊不知，在這塊歷史寶地上，陜西話得天獨(dú)厚，博大精深。包括西府方言在內(nèi)的關(guān)中方言，更是被稱作“雅言”�！对娮V》中就有“商王不風(fēng)不雅，而雅者放自周”之說，《周禮·秋官·大人行》中則對雅言的普及和推廣有重要記述：“……王制曰：五方之民言語不通，嗜欲不同，達(dá)其志，通其欲�！�
秦統(tǒng)一六國后，作為“雅言”的西府話在全國越來越普及，影響久遠(yuǎn)。李文利舉例說，西府方言中，“年時(shí)（sǐ）”是去年的意思，這個(gè)詞語在古漢語中處處可見。元代盧摯的《清平樂》“年時(shí)寒食，直到清明節(jié)……今年寒食無家，東風(fēng)恨滿天涯”中，“年時(shí)”與“今年”相對應(yīng)；宋代曹元龐的《十二時(shí)》“年時(shí)酒伴，年時(shí)去處，年時(shí)暮色。清明又近也！卻天涯為客”中，“年時(shí)”與“清明”相對應(yīng)，都表達(dá)了作者物是人非，感時(shí)傷懷的心情。
從“官話”至“土話”，陜西話雖已不再光鮮，但絕不應(yīng)就此遺忘。翻開文學(xué)的卷本，拂去歷史的黃沙，細(xì)細(xì)品讀，不難發(fā)現(xiàn)，其中亦有幾個(gè)詞是那么親切，甚至要用陜西話來讀，才能咂摸透其本質(zhì)的意思。這是今人對古人在文學(xué)上的繼承，反過來說，又何嘗不是古人對今人在文化上的饋贈？
西府方言于古漢語
中國幅員遼闊，南北跨度5000多公里。越靠近北方，地方方言中的古漢語氣息越重�，F(xiàn)代西府方言中隨處可見古漢語的影子。
1. 你飧不飧？
使用情景：長輩叫小孩吃飯時(shí)，小孩遲遲不到，長輩生氣時(shí)說。
意思：你到底吃不吃？
出處：《詩經(jīng)·魏風(fēng)·伐檀》
坎坎伐檀兮，寘之河之干兮，河水清且漣猗。不稼不穡，胡取禾三百廛兮？不狩不獵，胡瞻爾庭有縣貆兮？彼君子兮，不素餐兮！ 坎坎伐輻兮，寘之河之側(cè)兮，河水清且真猗。不稼不穡，胡取禾三百億兮？不狩不獵，胡瞻爾庭有縣特兮？彼君子兮，不素食兮！ 坎坎伐輪兮，寘之河之漘兮，河水清且淪猗。不稼不穡，胡取禾三百囷兮？不狩不獵，胡瞻爾庭有縣鶉兮？彼君子兮，不素飧兮！2.蚍蜉螞在西府方言中，螞蟻叫做蚍蜉螞。出處：蚍蜉撼大樹,可笑不自量�！啤ろn愈《昌黎先生集》
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