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春節(jié)家庭必備干菜種類排行榜中榜
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  得票排行   人氣排行   熱度排行   投票統(tǒng)計(jì)
TOP.1  香菇
 香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。我國(guó)的浙江省龍泉市，景寧縣，慶元縣三市縣交界地帶是世..[詳情]
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TOP.2  黑木耳
 黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶..[詳情]
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 梅干菜是享譽(yù)海內(nèi)外的一種客家鄉(xiāng)土菜�！∶犯扇R是紹興的著名特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史悠久。紹興人家普遍自腌自制，作為常備蔬菜，也常用..[詳情]
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TOP.4  紫菜
 紫菜屬海產(chǎn)紅藻。具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。紫菜的種類頗多，我國(guó)遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、廣東等沿海地..[詳情]
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TOP.5  黃花菜
 　黃花菜即金針菜，又名忘憂草、萱草花、健腦菜，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。黃花菜性味甘涼，有止血..[詳情]
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TOP.6  金針菇
 金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細(xì)長(zhǎng)，似金針菜，故稱金針菇..[詳情]
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TOP.7  海帶
 海帶，別名昆布、江白菜。 褐藻的一種，生長(zhǎng)在海底的巖石上，形狀像帶子，含有大量的碘質(zhì)，可用來(lái)提制碘、鉀等。中醫(yī)入藥時(shí)叫昆..[詳情]
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TOP.8  銀耳
 銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。夏秋季生于闊葉樹腐木上。分布于中國(guó)浙江、福..[詳情]
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TOP.9  筍干
 筍干是以竹筍為原料，通過(guò)去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。筍干不僅輔佐名菜，而且有相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。筍干含有..[詳情]
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TOP.10  猴頭菇
 猴頭菇是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之..[詳情]
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TOP.11  平菇
 平菇,又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺(tái)灣又稱秀珍菇。是種相當(dāng)常見(jiàn)的灰色食用菇，臺(tái)灣甚至有其人工養(yǎng)殖并常見(jiàn)專賣的夜市..[詳情]
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