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頂級蜂蜜的口感、香味的區(qū)別取決于蜜源植物的產地，世界上有很多不錯的地區(qū)得天獨厚的氣候條件造就不同的蜜源植物不同口感的蜂蜜，還有的地方蜂蜜只采集一種花的花蜜使得蜂蜜更純粹品質更好，下面來看一看都有哪些原產地上榜。

　　中國是世界上蜂蜜產量最大的國家之一，擁有豐富的蜜源植物而且品質優(yōu)良產量也多的是最具代表性的四大有名的蜂蜜品種分別是洋槐蜂蜜、荔枝蜂蜜、荊條蜂蜜和棗花蜂蜜。中華養(yǎng)蜂的鼻祖故鄉(xiāng)就在甘肅天水，這里的自然條件加持讓甘肅天水成為了中國最好的蜜源地。

　　阿根廷的養(yǎng)蜂歷史有400年之久，亞熱帶的溫潤氣候讓那里的蜜源植物分布廣泛種類多樣。阿根廷最有名的蜂蜜是桉樹蜜主要以桉樹蜜、柑橘蜜出口為主，他們全國的蜂蜜年產量可達約8萬噸左右蜂群約300萬群。

　　新西蘭的代表品種蜂蜜是麥盧卡蜂蜜，麥盧卡是一種豐富多產的矮樹種樹葉通常為綠色樹枝繁多開放的花朵為雪白色吸引著蜂蜜。新西蘭的蜂蜜受世界的關注度很高因為它具有一種別的蜂蜜都不具備的抗菌能力，由此麥盧卡蜂蜜中就含有了活性的抗菌物質。

　　加拿大的蜜源主要來源于椴樹、柳樹以及果樹，加拿大的蜂蜜都是單一花蜜制品。單一花蜜是指蜂蜜只吃一種花的花蜜這樣釀出的花蜜不容易變質營養(yǎng)價值很高，主要出口到美國、日本、德國、中國。

　　德國的黑森林是德國最大森林山脈位于德國西部地區(qū)，黑森林的西邊和南邊就是萊茵河谷。那里的蜜蜂在森林里采蜜釀造的蜂蜜也是非常純天然的很受人們喜愛算得上是一種上等的森林蜂蜜。

　　意大利有兩種花蜜非常悠久出名一種是板栗蜂蜜板栗蜂蜜的色澤偏紅香味濃郁，另一種則是槐花蜂蜜槐花蜜非常甜美略帶一點酸味不苦澀，更有意思的是板栗花蜜的地位相當于香檳在法國的地位。

　　土耳其屬于亞熱帶地中海型氣候這樣的氣候條件使得土耳其植物種類相當豐富蜜源植物也很多大約有1萬多種，主要的品種是有油菜、刺槐、椴樹、棉花、石南、松樹等最具當地特色的是產自于2000海拔以上的安澤爾蜂蜜。

　　俄羅斯最著名的蜂蜜是椴樹蜂蜜，椴樹的樹齡很長久100年的樹齡耐寒性越強花蜜中的活性成分就越高珍稀百年的椴樹更是藏于禁止砍伐的原始森林里，產于原始森林的蜂蜜在世界上是獨一無二的。

　　美國是世界上養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達養(yǎng)蜂技術也較為先進的國家之一，氣候類型多樣蜜源植物更是多達2000種主要的蜜源植物油白車軸草、白香草木樨、柳蘭、柑橘、酸木、紫樹等100種，受殺蟲劑的影響美國的蜂蜜種群數量在減少。

　　法國以紅酒聞名世界的國家也有著自己最具代表的是歐石南蜂蜜和薰衣草蜂蜜，產蜜地區(qū)也是非常之低調，蜜源植物也十分豐富。歐石南分布在歐洲范圍廣泛種類也多達600種以上，這種花釀的蜂蜜香味獨特口感略帶一點苦澀但對色素沉淀有抑制作用非常受女性的青睞。