愛爾蘭位于歐洲盡頭,是世界四大永久中立國之一,也是歐洲有名的島國,這里物產(chǎn)豐富,擁有及其美麗的自然風(fēng)光和豐富的文化遺產(chǎn),當(dāng)?shù)睾ur眾多、畜牧業(yè)發(fā)達(dá),日常飲食主要以面包、肉類為主,土豆是他們最愛的蔬菜,天天排行網(wǎng)查閱了大量資料,統(tǒng)計(jì)出了愛爾蘭十大美食。 1、愛爾蘭燉肉 愛爾蘭當(dāng)?shù)氐呐腼兎绞奖容^簡單,他們喜歡水煮各種蔬菜和肉類,在所有水煮菜肴中,愛爾蘭燉肉憑借鮮美的口感,成功俘獲了大量食客的心,它是由上好的嫩羊肉,搭配上洋蔥、土豆、胡蘿卜還有百里香、歐青、月桂葉等香料制成的,吃起來鮮嫩無比,口感豐富,絲毫沒有任何羊膻味。 2、愛爾蘭卷心菜泥 愛爾蘭卷心菜泥是用當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的兩種蔬菜土豆和卷心菜做成的,它的做法非常簡單,首先先將土豆蒸熟碾碎成泥,然后將卷心菜、韭菜、打算切碎,加入土豆泥中慢慢燉煮,出鍋的時(shí)候加上鹽和胡椒粉就行了。 3、蘇打面包 蘇打面包是愛爾蘭人最喜歡食用的主食之一,這種面包外殼酥脆,內(nèi)部綿軟,和煙熏三文魚、黃油、奶酪搭配在一起口感會(huì)更好,它不僅是當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘氖澄镏,還是游客最喜愛的面包之一。 4、全麥面包 全麥面包也是當(dāng)?shù)匾环N深受歡迎的面包,它是用燕麥片、小麥粉發(fā)酵制成的,這種獨(dú)特的面包在當(dāng)?shù)匾詽庥舻目诟泻徒】档奶卣鳎艿搅藷o數(shù)食客的喜愛,它不僅美味糖分還非常低,很適合作為主食食用,搭配上奶油、果醬、黃油會(huì)讓它變得更好吃。 5、牧羊人派 牧羊人派是當(dāng)?shù)卮捅貍涞囊坏啦耍怯猛炼鼓嗪脱蚋崛庵瞥傻,吃的時(shí)候味道十分豐富,既有土豆泥的綿軟鮮香,又有嫩羊肉的細(xì)膩豐腴,作為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的派,基本上每個(gè)愛爾蘭人都會(huì)制作。 6、蘋果甜點(diǎn) 愛爾蘭人非常喜歡蘋果味的甜點(diǎn),在當(dāng)?shù)靥O果不僅可以用來制作蛋糕、烤土司、蛋撻,還能用來填充面包,充當(dāng)面包的內(nèi)餡,愛爾蘭最受歡迎的蘋果甜點(diǎn)是一種名叫蘋果餡餅的美食,它是用蘋果醬和燕麥烤熟后,搭配上冰淇淋、奶油享用的一種美食,吃起來口感很豐富。 7、都柏林 都柏林遇到傳統(tǒng)的愛爾蘭燉菜,制作這種菜需要花費(fèi)數(shù)小時(shí),這是一道大菜,只有在節(jié)假日的時(shí)候當(dāng)?shù)厝瞬艜?huì)制作,它是由火腿、土豆、洋蔥、胡蘿卜、豬肉香腸還有香草一起燉出來的湯羹,味道十分鮮美,吃的時(shí)候可以搭配上蘇打面包和全麥面包。 8、海鮮湯 愛爾蘭作為海島國家當(dāng)?shù)刈畛R姷氖澄锞褪歉鞣N海鮮,海鮮湯作為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性美食,屬于愛爾蘭人家家戶戶都會(huì)制作的一種美食,它是用龍蝦、螃蟹、蝦和扇貝燉煮出來的一道湯羹,味道十分鮮美,回味甘甜,。 9、黑布丁 黑布丁雖然叫布丁但它并不是甜品,而是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N香腸,雖然看上去不太美觀,但是口感卻及其豐富,它是用豬血、燕麥、香料還有豬板油混合制作的美食,一口下去十分滿足,它可以和炸肉餅、炒扇貝、沙拉、湯一起食用。 10、熏肉香腸燴飯 燴飯作為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的美食之一,是愛爾蘭人的最愛,它是用熏肉、香腸還有土豆、洋蔥一起制成的美食,這種美食口感豐富,吃的時(shí)候不僅有肉類的豐腴鮮美,還能品嘗到蔬菜的甘甜、清新,就是熱量比較高。
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