河南是我國中南部的一個省份,這里的經(jīng)濟十分發(fā)達,當?shù)赜泻芏嗝麆俟袍E以及名山大川。而河南當?shù)氐奶禺a(chǎn)也比較多,下面我們來看看河南十大特產(chǎn)零食都有哪些。 1. 道口燒雞 河南的道口燒雞口感鮮香美味,試用多年的老湯熬煮而成,骨肉分離,入口即化,吃起來非常美味,是中國四大名雞之一。 2. 胡辣湯 河南的胡辣湯里面加入了很多配料,湯料十分豐富,口感也特別好,口感香辣,尤其是在冬天早晨來上一碗熱乎乎的吃下去感覺身上都暖和了很多。 3. 焦作淮山藥 焦作淮山藥是屬于滋補效果比較好的一種食材,既可以做菜也能入藥,有健脾補肝益胃的效果,是當?shù)赜忻奶禺a(chǎn)。 4. 蝌蚪面 蝌蚪面是用玉米面制作而成做好的面形狀就像小蝌蚪一樣。吃起來口感鮮香,味道鮮美,是河南當?shù)赜忻膫鹘y(tǒng)美食。 5. 新鄭大棗 新鄭大棗最大的特點就是皮兒薄,肉厚,核小,味道甘甜,是河南新鄭地區(qū)非常有名的特產(chǎn)。大棗成熟之后會銷往全國各地。 6. 三門峽嶺寶寺河山蘋果 這個品種的蘋果在全國都非常有名,口味清脆,甘甜,水分很足,而且含糖量高,有很高的營養(yǎng)價值是河南最有名的特產(chǎn)之一。 7. 南陽黃酒 南陽黃酒在全國也都非常有名,是使用新鮮的大黃米釀造而成,口感清冽,而且酒精度數(shù)不高,好喝也不會上頭。 8. 開封花生 開封花生的皮兒比較薄,顆粒很大。是有名的下酒小菜,也是河南人特別愛吃的小零食,幾乎每個到河南旅游的人都會帶一些回去送給朋友。 9. 信陽固始笨蛋 信陽固始笨蛋產(chǎn)自信陽地區(qū)當?shù)仞B(yǎng)殖的固始雞,是由土雞之王的稱號,也是有名的綠色食品,曾經(jīng)被列為北京奧運會食品。 10. 洛陽水席 洛陽水西在河南是特別有名的,有著兩大特色,一個全是熱菜,配糖水,吃完一道上一道在車上一道就像流水一樣,也是洛陽水席的特點,而且口味搭配也比較全。
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