廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會發(fā)布了“2020年度廣東餐飲百強榜單”。榜單從廣東境內(nèi)餐飲企業(yè)的整體規(guī)模、營收、品牌影響力、社會貢獻度等方面進行綜合評選,其中百勝、麥當勞、廣州酒家、喜茶、九毛九、星巴克、奈雪、真功夫等知名品牌皆入選榜單。 排行 | 企業(yè)品牌 | 排行 | 企業(yè)品牌 | 1 | 百勝 | 51 | 回家湘 | 2 | 麥當勞 | 52 | 南海漁村集團 | 3 | 廣州酒家 | 53 | 紅茘村 | 4 | 喜茶 HEYTEA | 54 | 農(nóng)耕記 | 5 | 九毛九(太ニ) | 55 | 僑美 | 6 | 星巴克 | 56 | 耀華(鵝公村) | 7 | 奈雪の茶 | 57 | 大龍燚 | 8 | 鴻駿膳食 | 58 | 太興 | 9 | 真功夫 | 59 | 九龍冰室 | 10 | 木屋燒烤 | 60 | 非烤勿抗 | 11 | 蒙自源 | 61 | 冠菌 | 12 | 探魚(撒椒、蔡瀾點心) | 62 | 79號漁船 | 13 | 中快餐飲 | 63 | 遇見小面 | 14 | 點都德 | 64 | 滋粥樓 | 15 | 八合里 | 65 | 72街 | 16 | 江漁兒(首秀) | 66 | 本宮的茶 | 17 | 中味餐飲 | 67 | 半島 | 18 | 食尚國味(山東老家、陶陶居) | 68 | 大弗蘭 | 19 | 漁民新村 | 69 | 狀元橋 | 20 | 陳記順和 | 70 | 春潤大地 | 21 | 大家樂 | 71 | 逸臣(唯憶面館) | 22 | 蛙來噠 | 72 | 翠華餐廳 | 23 | 海底撈 | 73 | 禾綠 | 24 | 幸福西餅 | 74 | 大師兄 | 25 | 西貝莜面村 | 75 | 老湘村 | 26 | 尊寶披薩 | 76 | 稻香 | 27 | 快樂小羊 | 77 | 淘蛙 | 28 | 胡桃里 | 78 | 仟福粥城 | 29 | 中膳團膳 | 79 | 東灶魚頭火鍋 | 30 | 客語 | 80 | 摩打食堂 | 31 | 永和大王 | 81 | 大嘴貓 | 32 | 海門魚仔店 | 82 | 亞米(姚姚酸菜魚、金戈戈) | 33 | 麻辣英雄 | 83 | 大美西北 | 34 | 炳勝 | 84 | 元氣壽司 | 35 | 洞庭土菜館(佬麻雀) | 85 | 天母藍鳥 | 36 | 新又好團膳 | 86 | 阿強家 | 37 | 樂凱撒 | 87 | 獅頭牌鹵味研究所 | 38 | 面點王 | 88 | 太艮堡毋米粥 | 39 | 探爐 | 89 | 祿鼎記 | 40 | 五仁餐飲 | 90 | 至尊比薩 | 41 | 豐圓軒 | 91 | 綠茵閣 | 42 | 萬歲 | 92 | TANING手撻檸檬茶 | 43 | 海銀海記 | 93 | 多喝湯 | 44 | 湘閣里辣 | 94 | 物只鹵鵝 | 45 | 大鴿飯 | 95 | 堂會 | 46 | 潤園四季 | 96 | 武林廚神 | 47 | 拉丁餐廳 | 97 | 客家班 | 48 | 嘉旺 | 98 | 水墨田塬 | 49 | 湘滿樓 | 99 | 大目 | 50 | 大贊壽司(干羽壽司) | 100 | 威士。Z燒燒) |
2020廣東餐飲公司排行榜解讀 2020廣東餐飲100強名單顯示,上榜100強企業(yè)合計總營收為746億元,同比上年降低了49億元。2020廣東餐飲總營收為4124.76億元,同比上年降低了182.47億元。 從營收變化來看,受疫情影響廣東餐飲業(yè)大受打擊,2020廣東餐飲連鎖100強中有63家企業(yè)的年度營收呈現(xiàn)下滑趨勢,僅有37家企業(yè)年度營收保持增長。 從餐飲業(yè)態(tài)來看,廣東餐飲排行榜中有30家企業(yè)屬于正餐領(lǐng)域,有21家休閑餐飲企業(yè),20家快餐企業(yè),18家火鍋企業(yè),6家茶飲烘培企業(yè),5家團餐企業(yè)。此外大型粵菜正餐受疫情影響較大,地方菜系開始崛起。
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