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民風(fēng)民俗:云南十八怪(版本III)
http://rbdvsx3.cn   2019-02-12   文山印象

  云南由于其獨(dú)特的地理風(fēng)貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風(fēng)情,奇特的風(fēng)俗習(xí)慣,產(chǎn)生了許多不同于其他地方的奇異現(xiàn)象,隨著遠(yuǎn)來的游人、匆匆的過客們?cè)谶@片神奇的土地上留下短暫的足跡并離開之后,他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開來,并每每被冠以‘怪’字,也因而流傳下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等說法。

  云南十八怪的版本很多,有的現(xiàn)象已經(jīng)慢慢消失,有的也還保留著,有的條款是有些夸張的。 也正是這些“云南十八怪”,這些獨(dú)特的云南民族風(fēng)情被人津津樂道,吸引著五湖四海的游人慕名前往。

  第一怪 雞蛋用草串著賣

  在過去,云南農(nóng)村不僅離集市遠(yuǎn),而且山路崎嶇,人們?nèi)ペs集往往要拔山涉水。為了將雞蛋帶到集市去賣,便于買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹篾或麥草貼著蛋殼編,每個(gè)都隔開,十個(gè)為一串,可以掛在墻上,想吃的時(shí)候便吃幾個(gè)拿幾個(gè),這就是織草串蛋的方法。

  第二怪 摘下斗笠當(dāng)鍋蓋

  云南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似于內(nèi)地的斗笠,只是頂略小一點(diǎn),便于抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。即使在經(jīng)濟(jì)條件逐漸好轉(zhuǎn)的今天,很多農(nóng)村人仍舊喜歡使用“草帽”鍋蓋。

  第三怪 三只蚊子一盤菜

  云南許多地區(qū)的天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈里的蚊子個(gè)頭都比較大,故夸張說三只蚊子一盤菜 。

  第四怪 火筒能當(dāng)水煙袋

  云南自古就是煙草大省,民間想出各種各樣的吸煙法子,如煙桿、煙袋等,皆以竹子制成。煙袋深得民間喜愛,當(dāng)?shù)厝顺闊熕玫臒煷芟駜?nèi)地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往里吸,煙氣經(jīng)過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。使用方法是將自種的煙葉搗碎(民間稱“毛煙”),放于煙眼上點(diǎn)燃吸用。

  第五怪 糌粑被叫做餌塊

  云南至今還完整保留生態(tài)農(nóng)業(yè), 所產(chǎn)大稻米,十分香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成長(zhǎng)條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,像內(nèi)地做的白米粑,當(dāng)?shù)胤Q餌塊。民間比較喜歡的吃法還有取其淀粉制成的“米豆腐”,這也是一道難得的美味。

  第六怪 背著娃娃談戀愛

  在過去,云南少數(shù)民族期盼人丁興旺,才不致被人欺負(fù),所以未曾謀面的十四五歲男女,由老人做主結(jié)婚。由于年齡太小,還不能獨(dú)自承擔(dān)勞動(dòng),結(jié)婚后往往又回了娘家,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。至今怒江、普者黑一帶的撒尼族、彝族等都有這樣的習(xí)俗。

  第七怪 四季服裝同穿戴

  云南地區(qū)氣候奇異,夏天不熱、冬天不寒,所以人們春夏秋冬所穿衣物并無較大差別,又白天和晚上溫差較大,所以不論春夏秋冬,一日之內(nèi)人們所穿衣物都有厚有薄,外人看來這便成了所謂的“四季服裝同穿戴” 。

  第八怪 螞蚱能做下酒菜

  云南地處西南貧困地區(qū),許多地區(qū)的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳肴,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等,都因?yàn)橛图逯螅勾圊r香,而成為了美味的下酒菜。

  第九怪 姑娘被叫做老太

  云南很多地區(qū)的稱謂比較有趣, 有些地區(qū)口音娘娘不分,喊姑娘其實(shí)就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內(nèi)地人所稱的小姨。麗江的納西族由老太當(dāng)家,她們負(fù)責(zé)料理家務(wù),特別能吃苦耐勞,所以受到大家的尊重。

  第十怪 和尚可以談戀愛

  云南與幾個(gè)信奉佛教的東南亞國(guó)家接壤,而這些佛教國(guó)家的男子上寺廟當(dāng)和尚,就像內(nèi)地上學(xué)讀書或服兵役一樣,“畢業(yè)后”就可以還俗結(jié)婚生子,云南很多邊民就受其影響:在傣族的傳統(tǒng)意識(shí)中,男人需要出家一段時(shí)間才算得上有文化的人,寺廟不過是他們暫時(shí)的學(xué)校,寺廟附近必有大青樹,大青樹下常有美麗動(dòng)人的傣家姑娘,很多傣族小和尚就是從這里找到意中人的 。

  第十一怪 老太爬山比猴快

  云南地理多為高山深谷,當(dāng)?shù)氐膵D女們自幼勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習(xí)以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地,在外人看來,這著實(shí)是一大怪。

  第十二怪 新鞋后面補(bǔ)一塊

  云南少數(shù)民族婦女善刺繡,他們繡出來的繡花鞋輕巧美觀,極具民族特色,鞋后面!岸嘁粔K”刺繡鞋曳,上面繡花是婦女最花心思、繡得最漂亮的一處,既看起來美觀又有擋灰擋泥的實(shí)用價(jià)值。

  第十三怪 汽車還比火車快

  由于云南有眾多的高山峽谷,所以境內(nèi)的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨(dú)特景觀 。

  第十四怪 腳趾常年都在外

  云南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會(huì)有較多的腳汗,于是就做成淺品淺幫鞋甚至是編織草鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽 。

  第十五怪 娃娃全由男人帶

  這里的漢子愛妻愛兒成為風(fēng)尚,“模范丈夫優(yōu)秀爹”在街頭比比皆是。

  第十六怪 花生蠶豆數(shù)堆賣

  在過去,云南民風(fēng)純善,常以物品相互交換,他們認(rèn)為將產(chǎn)品賣錢是可恥的。后來觀念漸變,但仍保留樸實(shí)的民風(fēng),不喜歡稱斤算兩,花生蠶豆等物品都數(shù)堆來賣。(當(dāng)然還有樹上松毛扭著賣)

  第十七怪 這邊下雨那邊曬

  這句話是用來形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會(huì)有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽天,一面雨傾蓬。來自東邊冷空氣被阻擋在云南和貴州間的烏蒙山,鋒面難以進(jìn)入云南,使得云南“四季如春”。

  第十八怪 四個(gè)竹鼠一麻袋

  云南山區(qū)竹林眾多,有繁茂的竹筍。食竹筍的竹鼠又大又肥,味道鮮美遠(yuǎn)勝雞鵝,好客的農(nóng)家喜歡以此招待遠(yuǎn)來的客人,有客來臨時(shí),他們便帶上麻袋鉆進(jìn)竹林,抓竹鼠就像摘瓜那樣得心應(yīng)手,三四個(gè)便得沉甸甸的一袋。

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