12月4日,法國LALISTE國際美食2018年排行榜發(fā)布,在評出的全球最杰出1000家餐廳中,兩岸三地有127家餐廳上榜,僅次于日本的134家,超過法國的118家,位居第二。 LALISTE國際美食排行榜于2015年由法國人首創(chuàng),收錄165個(gè)國家的16000個(gè)優(yōu)秀美食地點(diǎn),參考500多個(gè)專業(yè)美食指南和民眾在線點(diǎn)評,得分靠前的1000家餐廳進(jìn)入下一年度全球美食排行榜。 2018年排行榜中,法國巴黎的GUYSAVOY餐廳連續(xù)兩年排名第一。北京的淮揚(yáng)府(安定門店)在中國餐廳中排名第一,位列總排行榜第21位。 鳳凰新聞客戶端獨(dú)家整理出127家上榜的中國餐廳,以及餐廳評分(滿分100)。名單如下: 1.淮揚(yáng)府(北京安定門店)98.5 2.京華閣北京98.25 3.天巢法國餐廳澳門97.75 4.龍景軒香港97.25 5.大董工體北京97.25 6.81/2OttoeMezzo-Bombana香港97.00 7.紫外線餐廳Ultraviolet上海97.00 8.全聚德96.50 9.GoldenFloweratEncoreMacau澳門96.00 10.Amber香港95.50 11.唐閣T'angCourt香港95.25 12.上海浦東香格里拉酒店桂花樓上海94.75 13.燕春樓飯莊天津94.50 14.侘寂(國宴私房菜)天津94.50 15.炳勝公館廣州94.25 16.Caprice(中環(huán)四季酒店)香港94.00 17.好酒好蔡研發(fā)工作室廣州93.75 18.志魂壽司香港93.50 19.甬府酒樓上海93.50 20.TheTastingRoom澳門93.00 21.杭州紫萱度假村-三嚥閣法餐廳杭州92.25 22.西子湖四季酒店金沙廳杭州92.00 23.L'AtelierdeJoelRobuchon香港91.00 24.福1015上海91.00 25.九朝會(huì)北京90.75 26.唐閣T’angCourt上海90.25 27.TaVie香港90.25 28.澳門8餐廳澳門89.50 29.伊錦園北京89.50 30.TinLungHeen天龍軒香港89.00 31.一珍香珍膳餐廳北京89.00 32.豫園-海上梨園(雅宴)上海89.00 33.Pierre香港88.75 34.海天閣TheHorizon88.75 35.花家怡園88.75 36.明閣MingCourt香港88.75 37.伊尹海參餐廳YiyinSeaCucumberRestaurant北京88.75 38.阿森鮑魚rfc(總店)北京88.50 39.山海樓(德勝門店)北京88.50 40.新榮記(金融大街店)88.25 41.老洋房花園飯店88.00 42.譽(yù)瓏軒JadeDragon澳門87.75 43.便宜坊北京87.75 44.欣圖軒YanTohHeen香港87.25 45.上海小南國(北京平安店)北京87.25 46.浦江春曉上海87.25 47.羲和雅苑烤鴨坊(國貿(mào)商城店)北京87.25 48.欣葉101食藝軒臺(tái)灣87.00 49.福臨門魚翅海鮮酒家(灣仔店)香港87.00 50.云門錦翠成都87.00 51.紫逸軒澳門86.75 52.知味觀杭州86.75 53.真的好海鮮餐廳臺(tái)灣86.50 54.少帥禪園臺(tái)灣86.50 55.都爹利會(huì)館香港86.25 56.羲和雅苑烤鴨坊(中關(guān)村店)北京86.25 57.江-由輝師傅主理廣州86.25 58.傲鰻(光華路分店)北京86.25 59.永利軒澳門86.00 60.1949全鴨季北京85.75 61.龍井草堂杭州85.75 62.福和慧上海85.50 63.江南灶南京85.50 64.大董烤鴨(紫薇分店)北京85.50 65.輝哥海鮮火鍋上海85.50 66.子福慧上海85.50 67.厲家菜85.25 68.新光酒家方亮蟹宴(黃浦店)上海85.25 69.香宮(九龍香格里拉酒店)香港85.00 70.林記燕翅鮑廣州85.00 71.MUME臺(tái)灣85.00 72.京都盛唐北京84.75 73.夏宮香港84.00 74.文華ManWah香港84.00 75.子非成都83.75 76.天泰軒天津83.75 77.廚魔香港83.50 78.RAW83.25 79.中國大飯店·夏宮中餐廳83.00 80.麗思卡爾頓酒店玉餐廳YuattheRitzCarlton82.75 81.梧桐Wutong-WishRestaurant82.50 82.厲家菜(金寶街店)北京82.50 83.新同樂魚翅酒家香港82.00 84.西郊5號上海82.00 85.揚(yáng)州迎賓餐飲揚(yáng)州82.00 86.上海會(huì)館ShanghaiChic82.00 87.紫云軒GreenTHouse82.00 88.龍井草堂杭州82.00 89.Forum富臨飯店阿一鮑魚香港81.75 90.錢湖漁港寧波81.75 91.惠食佳(濱江店)廣州81.75 92.L'AtelierdeJoelRobuchon上海81.75 93.盤古七星酒店盤古文奇北京81.75 94.大董海參店上海81.75 95.上海灘餐廳ShanghaiTangCafé上海81.50 96.蘭庭厲家菜北京81.50 97.艾利爵士頂層餐廳SirElly'sRestaurantatThePeninsula上海81.25 98.前門M餐廳北京81.25 99.昱城皇冠云海餐廳黃山81.25 100.大唐博相府酒店餐廳西安81.25 101.LeSiècleatYiheMansions南京81.25 102.健一公館J&EMansion81.25 103.雍雅河鮮館(桐梓林店)成都81.25 104.81/2OttoeMezzoBOMBANA上海81.00 105.家全七福酒家(北京國貿(mào)店)北京81.00 106.福樓法餐廳北京81.00 107.虹橋迎賓館80.75 108.紫艷中餐廳-YEN臺(tái)灣80.75 109.WagyuTakumi(Takumibydaisukemori)香港80.50 110.御寶軒ImperialTreasureFineChineseCuisine上海80.50 111.湖濱28餐廳杭州80.50 112.京兆尹北京80.50 113.慢慢海佛跳墻北京80.50 114.書香世家平江府中餐廳(平江府)蘇州80.50 115.西水融會(huì)無錫80.50 116.披云華山徽宴酒店黃山80.50 117.中國元素餐廳(西安威斯汀酒店)西安80.50 118.平壤銀畔館(曲江店)西安80.50 119.梅府家宴北京80.25 120.新大陸-中國廚房上海80.00 121.東方君悅大酒店長安壹號北京80.00 122.雍福會(huì)上海80.00 123.慧公館(巨鹿路店)上海80.00 124.態(tài)芮臺(tái)灣80.00 125.云門錦翠酒樓成都80.00 126.涵珍園國際酒店餐廳北京80.00 127.神洲四海鳥巢國際海鮮餐廳北京80.00
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