NO.1　深海魚(yú)

　　研究發(fā)現(xiàn)，全世界住在海邊的人都更容易快樂(lè)。這不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑�，還因?yàn)樽≡诤＿叺娜烁嗟爻贼~(yú)。哈佛大學(xué)的研究指出，海魚(yú)中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌量。

　　NO.2　香蕉

　　香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì)，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來(lái)源，這些都可幫助大腦制造血清素。

　　NO.3　葡萄柚

　　葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。

　　NO.4　全麥面包

　　碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學(xué)院的研究人員就說(shuō)：“有些人把面食、點(diǎn)心這類食物當(dāng)做一種可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的�！�

　　NO.5　菠菜

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，導(dǎo)致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸的最著名的食物。

　　NO.6　櫻桃

　　櫻桃被西方的醫(yī)生們稱為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂(lè)�？茖W(xué)家們認(rèn)為，人在心情不好的時(shí)候吃20粒櫻桃比吃任何藥物都有效。

　　NO.7　大蒜

　　大蒜雖然會(huì)帶來(lái)不好的口氣，卻會(huì)帶來(lái)好心情。德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn)，焦慮癥患者吃了大蒜制劑后，感覺(jué)不那么疲倦和焦慮，也更不容易發(fā)怒。

　　NO.8　南瓜

　　南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B 6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

　　NO.9　低脂牛奶

　　紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片3個(gè)月后，3/4的人都感到自己更容易快樂(lè)，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來(lái)源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運(yùn)的是，低脂或脫脂牛奶擁有最多的鈣。

　　NO.10　雞肉

　　英國(guó)心理學(xué)家給參與測(cè)試者吃了100微克的硒后，他們普遍反應(yīng)覺(jué)得心情更好，而硒的豐富來(lái)源就包括雞肉。