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江蘇鎮(zhèn)江土特產(chǎn)品排行榜
http://rbdvsx3.cn   2010-02-03   易飛易旅行網(wǎng)

1、金山燈彩

鎮(zhèn)江燈彩久負(fù)盛名,是歷史悠久的傳統(tǒng)工藝品。鎮(zhèn)江著名燈彩世家梅氏兄弟師承傳統(tǒng),又有創(chuàng)新,以其設(shè)計精巧、造型美觀、裝飾華麗受到好評。1985年春節(jié),他們組織起“金山燈會”由保定進京,受到首都群眾歡迎,電視臺、報紙紛紛加以報道。他們制作的金龍戲珠又騰飛在1985年3月開幕的日本筑波世界博覽會中國館的門廳上。

2、絨花制品

絨花,通常是以蠶絲加工成熟絲,然后經(jīng)染色、下條、打尖、傳粘等工藝,制成各種產(chǎn)品。鎮(zhèn)江制作絨花已有幾百年歷史,其造型生動美觀,風(fēng)格幽默獨特,質(zhì)地柔軟,色彩優(yōu)雅,既是珍貴的藝術(shù)佳品,又是頗具特色的旅游紀(jì)念物。

3、漢白玉插屏

插屏選用優(yōu)質(zhì)漢白玉,加工精細(xì)。首先將石料開片,磨制成各種造型的玉片,接著繪上各種圖案,然后鑲配上精制木座架。插屏多以山水風(fēng)景,人物仕女,花鳥蟲魚為題材,畫面清秀古雅,樸素自然,用以布置廳堂,顯得高雅闊綽,為其它室內(nèi)裝飾品所不及。

4、鎮(zhèn)江香醋

鎮(zhèn)江的醋,享譽海外。馳名中外的"金山"牌香醋,已有一百三十多年的歷史,具有"色、香、酸、醇、濃"的特點,"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮",多次獲得國內(nèi)外的嘉獎。1908年獲"巴拿馬萬國賽會"金牌獎,1909年在"南洋勸業(yè)會"上又獲金牌獎,1930年在"江蘇國貨展覽會"上被評為優(yōu)等品,1979年獲省優(yōu)產(chǎn)品,1980年被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲銀牌獎。1985年3月獲國際美食學(xué)會和國際旅游觀光委員會授予的金質(zhì)榮譽獎?wù),同?2月又獲國家質(zhì)量金質(zhì)獎。鎮(zhèn)江香醋用以拌冷盤,溜素菜,烹魚肉,燉雞鴨,可提味增香,去腥解膩,開胃生津,確為極佳的調(diào)味品。

5、百花貢酒

此酒溫醇濃郁,具有酸、甜、苦、辣、醇五特色,是鎮(zhèn)江特產(chǎn)。1909年參加國際性南洋勸業(yè)會和巴拿馬賽會,曾獲得優(yōu)良產(chǎn)品獎狀和金牌獎。清光緒年間,遠(yuǎn)銷京都,被列為皇帝的"貢品"。百花貢酒,其色深黃,其氣清香,其味滋芳,糖分較高,酒精含量低,加之能活血養(yǎng)氣,暖胃祛寒,又成為老年人之營養(yǎng)品。

6、鎮(zhèn)江鰣魚

鰣魚、屬鯡科,體扁而長,色白如銀,肉質(zhì)鮮嫩,為一般魚類所不及。其營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷、核黃素等,被譽為"魚中之王"鰣魚產(chǎn)于珠江、長江和錢塘江下游,以鎮(zhèn)江鰣魚最為出名。鎮(zhèn)江一帶小嶼環(huán)列江心,致使蟲藻麇集,為隨江東下的鰣魚提供了豐盛的食餌,因而這里的鰣魚最為肥美、鮮嫩。

7、機繡制品

鎮(zhèn)江機繡品種繁多,圖案或婀娜多姿的仕女,或風(fēng)景秀麗的山水,或栩栩如生的飛禽走獸,或五彩繽紛的奇花異卉,風(fēng)格典雅,美觀大方。精心制作的帽子、披風(fēng)、包墊以其新穎的設(shè)計,精致的做工暢銷中外。

8、小磨麻油

1985年3月榮獲國際美食學(xué)會和國際旅游觀光委員會金質(zhì)獎?wù)碌男∧ヂ橛鸵云淝宄和该鳌①|(zhì)純色美而香飄四海,該產(chǎn)品選料精,注重工藝,采用傳統(tǒng)石磨研磨,經(jīng)過去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉淀、過濾等多道流程,因此在省麻油質(zhì)量評比中多次名列榜首。小磨麻油遠(yuǎn)銷英美等二十多個國家和地區(qū),深受國內(nèi)外用戶的歡迎。

9、鎮(zhèn)江膏藥

鎮(zhèn)江膏藥的前身是唐老一正膏,創(chuàng)始于1662年,已有三百多年歷史。具有祛風(fēng)止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消腫順氣等功效,用它治療筋骨疼痛、跌打損傷、半身不遂、四肢麻木、關(guān)節(jié)炎等癥有顯著療效,并有軟化點適宜、布皮經(jīng)久不霉,藥黏經(jīng)久不老化等特點,可以一用再用,被群眾譽為"萬能膏"。1980年,鎮(zhèn)江"金山"牌膏藥被評為國家醫(yī)藥總局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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