1、“大紅袍”花椒

　　盛產(chǎn)于韓城市，以肉厚、果大色紅，脬香味濃而馳名中外，有“中化名椒之美譽。 

2、靈芝

      自古以來，靈芝就作為珍貴藥材面而聞名上外。據(jù)目前臨床實踐及有關(guān)報道，靈芝具有滋補、強壯、益氣寧神、健活胃、養(yǎng)肝解毒等作用。它對神經(jīng)衰弱、失眠、慢性氣管炎、冠心病、慢性肝炎、腎炎等多種慢性病，有一定的療效。近年來，一些醫(yī)療科研單位在研究防治高原適應(yīng)不全癥的藥物時發(fā)現(xiàn)，靈芝對防治高原適應(yīng)不全癥亦頗有效。

3、華山剪紙
      剪紙是勞動人民在生活中寄托情感，抒發(fā)胸臆的一種藝術(shù)形式，多見于窗欞、門簾、頂棚、炕圍等民間住宅，也用于陶瓷、刺繡、印染等藝術(shù)品，風(fēng)格明快簡潔、手法夸張樸拙。華山剪紙因地域的不同而風(fēng)格各異，有的秀麗明凈，有的概括凝煉，有的柔健相濟(jì)，有的粗曠古拙，表現(xiàn)出豐富的藝術(shù)形象。

4、華山刺繡

      華山刺繡種融實用與審美為一體的藝術(shù)形式，通過線條與色彩的搭配在窗簾、門簾、鞋墊、馬鞍等日常生活用品上創(chuàng)造出栩栩如生的花鳥蟲魚、戲曲人物等，寄托勞動人民的喜怒哀樂和對美好生活的向往，作品風(fēng)格以粗獷恣意、色彩艷麗而見長。

5、富平合兒餅

　　以富平莊里產(chǎn)的柿子經(jīng)12道工序精制而成。因以兩 個柿臍相對，合在一起饈，故意知名人士“合兒餅”。合兒餅具有霜白質(zhì)優(yōu)，肉質(zhì)豐潤盤軟，味醇而易消化，久儲不霉的特點。

6、金絲蜜棗

　　金絲蜜棗采用大荔核小肉厚的優(yōu)質(zhì)鮮棗加工制成，色澤晶瑩，質(zhì)地柔韌，甜潤適口，有濃郁的蜜棗香味。

7、黃花菜

　　又名針金菜，盛產(chǎn)于大荔沙范地區(qū)。此菜針長，色佳、肉厚，味香，品質(zhì)好，營養(yǎng)價值高，并有健胃、利尿、通乳、消腫痛之功效。

8、赤水大蔥

　　產(chǎn)于華縣赤水鎮(zhèn)。株高、莖粗、鮮嫩、味鮮香甜、含有多種營養(yǎng)成份，并且刀不沾，久貯不變質(zhì)，遠(yuǎn)近聞名，銷往全國。

9、白水杜康酒

　　杜康酒為我國歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國造酒始祖。杜康酒是以白水優(yōu)質(zhì)杜康泉水釀造而成的純糧食酒，高、中、低度齊全，設(shè)備先進(jìn)，工藝精絕，并以清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，回味悠長而久負(fù)盛名。

10、白水石頭鏡

　　采用白水天然優(yōu)質(zhì)水晶石精制而成，造型美觀大方，并具有保健之功效。是頗受游人喜歡的旅游紀(jì)念品。

11、白水菜刀

　　白水菜刀有百年以上制作歷史，工藝特別，以鋒利、美觀、耐用且大中小型號齊全而聞名。

12、蒲城酥梨

　　盛產(chǎn)于蒲城縣。其果大形美、果面金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在國內(nèi)外享有盛譽。

13、潼關(guān)醬菜

　　為潼關(guān)縣傳統(tǒng)土特產(chǎn)，源于唐代進(jìn)獻(xiàn)皇帝的貢品。其色澤鮮潤、紅中透黃、咸度適中略帶甜味、質(zhì)脆爽口、口味醇厚。品種有八寶醬菜連皮醬筍等。曾于1916年獲巴拿馬世界名特食品博覽會銀質(zhì)獎，享譽海內(nèi)外。

14、鐘樓香煙

　　由澄城卷煙廠出品。煙絲以云、貴優(yōu)質(zhì)煙葉為原料，科學(xué)配方，工藝先進(jìn)，精工調(diào)制而成�，F(xiàn)已開發(fā)高、中、低檔鐘樓系列產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力15萬箱，產(chǎn)品銷入全國23個省市區(qū)，出口新加坡、俄羅斯等十幾個國家和地區(qū)，受到國內(nèi)外消費者的青睞。近年來，他們又研制開發(fā)出了“華山”牌系列高檔香煙，銷售良好。

15、渭南美臘瓷

　　又稱科學(xué)不碎瓷，是以純密胺為基材，經(jīng)科學(xué)合理的先進(jìn)技術(shù)工藝精制而成的美臘瓷系列餐具，具有易清洗、無毒性、無氣味等優(yōu)點。美臘瓷營養(yǎng)保健茶具是將人體所需的十多種微量元素置于壺中，利用物理及化學(xué)功能，通過飲水達(dá)到有病醫(yī)病，無病防病的健身目的。渭南美臘瓷系列餐荼具倍受人們喜愛，已成為渭南主要的旅游紀(jì)念品。