NO.1　藤制品

　　福建漳州的藤制品非常有名，這緣于漳州西北部山區(qū)竹藤資源豐富，早在一百多年前，漳州人就有使用藤箱、藤羅等藤制品的習(xí)慣。后來逐漸發(fā)展成一大地方性產(chǎn)業(yè)。漳州藤制品均采用優(yōu)質(zhì)藤皮編成，經(jīng)緯均勻，造型別致新穎，具有通風(fēng)透氣，舒適涼爽等優(yōu)點(diǎn)。

　　NO.2　風(fēng)油精

　　水仙牌風(fēng)油精是由漳州香料總廠生產(chǎn)的，均選用天然優(yōu)質(zhì)中草藥和芳香植物精油配制而成，氣味清涼芳香，可外擦也可內(nèi)服，用于防治感冒、頭痛、風(fēng)濕痛、暈車及蚊蟲叮咬引起的瘙癢等，具有抗菌、抗炎、局部麻醉等效果。

　　NO.3　琯溪蜜柚　　平和琯溪蜜柚是福建省平和縣著名的傳統(tǒng)名果�，g溪蜜柚是栽培柚類的名品，在平和已有五百多年的栽培史，琯溪蜜柚以果實(shí)大，色澤美，味道好，皮薄肉嫩，汁多無渣，無籽耐貯存而倍受人們青睞，享有“天然水果罐頭”的美稱。含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、降血壓，潤肺止咳、幫助消化，清火利尿等功效。

　　NO.4　漳州水仙花　　漳州水仙花馳名中外，蜚聲全球，與蘭花并列為福建名花。水仙是世界上有名花卉之一，冬季開花，素有“凌波仙子”之稱。漳州的地理位置和暖濕溫潤的氣候條件非常適宜水仙生長，所以漳州水仙鱗莖碩大，箭多花密，色美清香，素淡典雅，故有“天下水仙數(shù)漳州”之美譽(yù)。漳州水仙花有單瓣和復(fù)瓣兩個品種，單瓣水仙是由單層六片白色的花瓣組成，中間綴有一酒杯狀的金黃色花冠，名為“金盞銀臺”，又稱“酒盞水仙”，聞之花香濃郁;復(fù)瓣水仙是由層層疊疊卷皺的花瓣組成，上端白色，下端淡黃色，雅稱“玉玲瓏”，俗稱“百葉水仙”，聞之有淡淡的清香。

　　NO.5　蠔仔煎　　蠔仔煎也叫海蠣煎，是漳州人非常喜歡的海味。地道的海蠣煎要用未在水中浸泡的新鮮“珠蠔”做原料，洗凈后加入鮮蒜苗、地瓜粉漿、鴨蛋、肉絲、淀粉、蒜白，調(diào)以味精、細(xì)鹽、白酒等攪勻，再進(jìn)鍋煎油至兩面酥脆，起鍋后放入醬料和香菜，吃起來鮮香無比，酥脆而又不油膩。尤其賞目悅耳的是：在薌城各個食品店里，每煎出個蠔仔煎時(shí)，掌鍋廚師必將鐵鍋鏟在鐵平鍋上敲打幾下，加上跑堂伙計(jì)的吆喝，更增添了店堂的熱氣和顧客的食欲與興趣。

　　NO.6　漳州拌面　　漳州拌面是漳州的特色小吃。 漳州拌面是將做好的拉面拌上特制豬蹄包、豬血丸子湯、甜辣醬+芝麻醬等制作而成。味道非常鮮美，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/P>

　　NO.7　海澄雙糕潤　　海澄雙糕潤是傳統(tǒng)的名牌糕點(diǎn)之一。是用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精制而成。 海澄雙糕潤糕如樹膠，氣味芳香，甘甜適口，質(zhì)純不粘。 是饋贈親朋的理想禮品。

　　NO.8　枕頭餅　　枕頭餅是福建的特產(chǎn)，因餅狀如枕頭，故稱”枕頭餅\”。有400多年的制作歷史。 枕頭餅是用精面粉、優(yōu)質(zhì)豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炸蔥花等多種原料精制而成。它新穎別致，小巧芳香，常被用來做贈品，來到此地的游客大都忘不了帶上幾盒。