1. 金箔
每磅約1.5萬(wàn)美元。很多菜式加上金箔做點(diǎn)綴都更顯貴氣。
2. 白松露
每磅6000美元或以上。去年12月一個(gè)拍賣(mài)會(huì)上,1.5公斤意大利托斯卡納白松露,便賣(mài)得33萬(wàn)美元。
3. 魚(yú)子醬
每磅1550美元或以上。鱘魚(yú)卵制成的魚(yú)子醬最正宗。
4. 藏紅花
每磅1500美元或以上。最貴價(jià)的香料,主要在西班牙、伊朗、希臘和印度種植。
5.罕有金錢(qián)猛魚(yú)
每磅714美元,主要出沒(méi)在中國(guó)南部海岸。
6. 神戶(hù)牛肉
每磅150美元或以上。被視為優(yōu)質(zhì)上等食品,因?yàn)檗r(nóng)民的飼養(yǎng)極為悉心,還為牛按摩、喂它們喝啤酒,所以?xún)r(jià)格特別昂貴。
7. 麝貓咖啡
每磅110美元或以上。原來(lái)生長(zhǎng)在印度尼西亞的麝貓偷吃咖啡豆,卻不消化,原粒拉出,令咖啡豆更有滋味。
8. 香草
香草豆每磅50美元或以上,精華每加侖260美元。僅次于藏紅花的貴價(jià)香料。
9. 鵝肝醬
每磅50美元。與魚(yú)子醬和松露合稱(chēng)“世界三大珍味”。 |